葡萄可以生吃，其色美、气香，味可口，是世界四大水果之首，但其最主要用途还是酿造葡萄酒。它还可以被用生产果酱，果汁，果冻，葡萄籽精华素，葡萄干，醋，葡萄籽油等等。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。