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彩色小麦专题介绍

彩色小麦是应用小麦属间有性杂交、定向选育而成,不是转基因作物。

彩色小麦有黑红绿蓝紫等各不相同的颜色,产量和价格也都高于普通小麦。全国的小麦单产平均为480公斤/亩,这里的新品种已突破900公斤/亩。彩色小麦因富含碘、硒、钙、铁、锌等多种微量元素,成熟后在种皮上呈现出不同的颜色,营养价值也比普通品种丰富。

按照市场价普通小麦的价格是1.1元/斤,而彩色小麦的价格是1.8元/斤,比普通小麦的价格每斤要贵7毛钱,种植彩色小麦一亩地能多赚700元钱。


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