桑黄是一种附生于在桑树上的木耳,因呈黄色而得名。现代研究证实桑黄能够提高人体的免疫力,减轻抗癌剂的副作用,所以可用来辅助肿瘤病人的放疗和化疗,另外,桑黄对女性月经不调等妇科疾病也有疗效。 桑黄在我国古代也称桑臣、桑耳或胡孙眼,在日、韩是高经济价值的药用真菌。而当代学者公认桑黄为生物抗肿瘤领域中,药效排第一的药用真菌,已成为药用真菌研究领域的一个热点。试验证实,桑黄具有非凡的活化人体免疫系统的能力。