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养鳝:西部黄鳝大王的致富传奇

时间:2008-09-02

  四川省乐至县响水村村民 马贵全:“黄鳝放进去到最后,里面一根都没有了,死了,跑了。”

  四川省资阳市科协主席研究员 吴宗文:“坑小了,黄鳝密度大,缺氧就窒息死亡,死亡过后蛋白质变性就腐烂分解了就没有黄鳝了。”


  1997年春季的一天,王太新和村干部一起到村民家走访的时候,遇到了黄鳝捕捉能手陈治光。令王太新感到奇怪的是,陈治光捕捉的野生黄鳝却能够寄养存活。

  王太新:“当时我看到他用的那个桶和那个盆里面装了一些泥,他给我看,他说你看那个黄鳝没死,它这个都已经有一个多月了。”

  四川省乐至县响水村村民 陈治光:“铺20公分厚的泥巴,铺一层,再丢一层水莲花,就保持了黄鳝储存一年,储存12个月。”

  王太新回到家后,再次收购了20多公斤野生黄鳝,尝试着按村民陈治光的方法进行寄养。没想到,寄养了2个多月,黄鳝一条都没有死。

  尽管黄鳝的数量不多,但毕竟寄养成功了。王太新看到了希望,决定要大干一场,他不顾妻子的反对,把家里养着的两头大肥猪卖了,并向亲戚朋友借了一些钱,收购寄养了1000多公斤野生黄鳝。


  王太新的妻子 陈雪花:“当时我反对他搞的时候,他这样说,我不相信我搞不成功,他说你看飞机都能飞上天,为什么我黄鳝养不成功他说。”

  王太新:“这样存放到冬季卖,这样就真的赚到钱了。”

  一次王太新就赚了两万多元钱,这让他惊喜不已。1999年5月,他辞掉村委会文书的职务,专门寄养野生黄鳝。而这个 时候,形势却发生了变化。在当地,能够寄养野生黄鳝的人越来越多。加之季节差价的巨大诱惑,冬天也有人开始捕捉野生黄鳝,村民逮黄鳝的方法除了手逮和笼 捉,也采用了电捕,甚至有人下药逮黄鳝。冬季市场上的野生黄鳝越来越多,价格也由原来的一公斤50多元钱降到了14元钱左右。

  王太新:“如果自己再储存野生黄鳝,储存的时候它重量再减轻一点,死一点,那这样算起来基本就没多少钱赚了。”

  在这之前,王太新只是把春、夏、秋三个季节收购的野生黄鳝寄养储存到冬天,卖个高价。仅仅保证黄鳝成活就行,因为没有刻意喂养,冬季卖的时候,不但没有长,而且还会减轻重量。


  如果把收购的小鳝鱼苗养成大的商品鳝鱼,再到冬季来卖,利润一样很高。2001年5月,王太新投资16万元钱,在隶属资阳市的简阳市郊区租赁了一块5亩左右的场地,修了100多个10平方米大小的黄鳝养殖水泥池子,建起了黄鳝养殖场。

  记者:“这个池子里的浮萍它的密度什么样的合适,什么样的不合适?”

  王太新:“一般的像这种,它只要有空隙的这一种,黄鳝能够从中伸头出来都无所谓,像这一种太密了,黄鳝伸头不方便了,所以这种浮萍就把它捞掉了。”

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