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[致富经]财富娇滴滴 大叔赚钱有神器 20180924

时间:2018-09-26

在麻江县街头,记者就随机采访了几位路人,得到的答案也是各不相同。

记者 沈子莉:蓝莓平时吃的时候洗吗?

市民:洗。

市民:现在不洗,回到家洗,树上摘下来有灰。

市民:这个白霜是好的,擦掉就不好了,营养就在上面,都不洗。

市民:白霜应该有营养,还有v c。

那么,这层果霜究竟是什么东西?它为何对价格有如此大的影响,又到底该不该吃呢?

贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县蓝莓办主任文光忠:营养价值没有,只是白色的保护层,甚至是微生物集合体,主要营养在果皮。一般不打农药,所以能直接吃。

虽然果霜没有营养,但它看起来新鲜,卖价自然就高。

蓝莓种下后3年才能挂果,张浩思路很明确,他要把蓝莓卖到大城市去赚钱。为此,他专门成立了销售团队去跑市场,可谁知第一笔订单就让他赔了20多万。

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2013年,蓝莓行情正好,一位西安的客户一次性要9吨蓝莓,仅批发价就给到了50多元一斤。张浩很想留住这样的大客户,他精挑细选,赶紧打包发货,可谁知对方收到货以后,却把他骂了个狗血淋头,说有一大半的蓝莓都已经坏了。

张浩:我说不可能,拍照给我看,结果很多箱子扁了,蓝莓水汪汪的,一车就损失20多万。

 

明明打包的都是好果子,又用的是专业冷链车,怎么能坏这么多呢?就在张浩百思不得其解的时候,没想到当地有同行说,他们运出去的蓝莓也出事了。

种植户:在贵州运输问题很严重,蓝莓最多保存一个星期,像这种好的运输途中一个急刹就碰撞,出水,传染一片,用冷藏车运车熄火空调打不开,一车果就废了。如果发贵阳2小时到完全没问题,时间长了保证不了。

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由于贵州山高路远,直到现在,很多蓝莓种植户还是只敢在当地销售,或者卖往邻近的云南四川等地,一斤蓝莓也就20多元,根本卖不上价。

张浩:刚下来还好一点,有时候几块都在处理。

张浩非常郁闷,整整2年时间都没敢再往外卖果。不过现在,他已经发明出了一个独家神器,不仅让蓝莓在上海、北京乃至全国都畅行无阻,赚到当地人赚不到的钱,还把蓝莓卖到了最高1百多元一斤。

原来在一次逛超市的时候,张浩就是从这些鸡蛋壳上找到了灵感。采访时他给了记者这样一个东西。这就是他模仿装鸡蛋的盒子,给蓝莓定制的最新包装,目前在市场上,还是独一份。

蓝莓被这样一颗一颗放在小洞里,各有各的地方,看起来非常特别,可是,就这么一粒一粒地装蓝莓,究竟要多久才能装上一斤呢?

张浩说他也没计算过时间,索性今天就让大伙儿来个现场比拼。

张浩:挑果比赛,看谁快,都要大果,123开始。

装果比赛正式开始,大伙儿手上各显奇招。

有抓起一把,像这样直接乱撒的,有老老实实,这样一粒一粒装的,这位大姐双手并用,速度非常了得。那么装完这么一盘究竟要用多长时间呢?

张浩:他弄好了50秒,整好60个,一秒钟一个,一分钟一盘。

这样4个盘子,能装1斤蓝莓,如果按今天的速度,1斤至少要装4分钟。而传统包装,这么轻轻一铲就进去了。相比普通包装,张浩的这种方式,因为费时费力,刚开始的时候也遭到了员工们的反对。

员工魏成河:觉得很麻烦,大批量发货怎么办,不能实现。

张浩:这个包装好处就是,万一有一个坏了,它不会影响周围的,这个间隙正好卡住支撑,上面压不到底下,

记者沈子莉:我感觉是不是还挺通风的。

张浩:对四周空气流通,没有封死,有空气流通果子就不容易坏。

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原来,蓝莓之所以坏是因为,它的表皮特别容易破损,只要一颗损坏出水,挤在一起就会相互传染。而市场上价格高的蓝莓,一盒里的坏果不能超过3个,还要带着果霜。实在是因为贵州路途遥远,不可控因素太多,张浩才想出了这么一个办法。

可是蓝莓有大有小,放在这么硬的塑料盒里摇摇晃晃,难道就不会被碰坏吗?

张浩:不会撞坏,你看虽然包装硬,但下面很软。

 

记者沈子莉:对,下面感觉很柔和。

张浩:如果装大果有大果的规格,孔大一些,小果就小一些,分得比较细。

这样一个塑料盒,成本还不到1角钱,客户收到货后,不仅能把每一颗蓝莓都看得清清楚楚,它还很防摔。现在张浩再也不用依靠冷藏车运输,他用这种防摔盒,产地直销,省去了中间商的差价,当天摘下来的果子,还能第二天就快递到消费者的手中。

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把蓝莓换一个装法,就让张浩打开了销路,2015年他又建立起自己的会员系统,把蓝莓卖到100多元钱一斤,当年就实现了销售额400多万。

然而,最近两年行情回落,过去八九十元钱一斤的蓝莓,如今也就只能卖到40多元。张浩更是被内外夹击,在外,有很多知名互联网企业进驻农业,瓜分蓝莓市场;而贵州省内,仅麻江县的种植面积就高达5万多亩,比张浩规模大的企业比比皆是。

张浩一共就只有400亩蓝莓,过去行情好的时候一年也就收入400万,没想到行情低迷之时,他又找到一个突破口,让销售额翻了2倍,一年卖出了800万元。

原来,他的财富就藏在当地苗寨,家家户户都有的一样东西身上。

采访时,张浩把记者带到了当地人,刘大哥家的厨房。一走进去,张浩就直接瞄准了这样一件东西,说是有了它,蓝莓的身价能翻4、5倍,那这究竟是什么呢?

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