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螃蟹销售:史团结卖螃蟹不走寻常路

时间:2008-09-08

    


史 团结:“在2000年之前,只要看到这种情况都是卖螃蟹的,或是送螃蟹的。就没有什么新意。比如说你在农村,在乡下。送人还说的过去。一提到城市太土了。 最主要的一个缺点,时间长了,比如说你今天没送掉,明天再去送,这个草经过水泡过以后有一种臭味,所以就形象螃蟹对人家的感觉,不是很好。”

    史团结看到卖水果的小贩,用纸盒装水果很漂亮,他想试着用纸箱包装螃蟹看看效果怎么样。

    史团结:“销量刚开始的时候,还挺大的,因为很漂亮。”

    记者:“后来呢?”

    史团结:“到了后来有的人说,我不用这个我还是用草包吧。那我也不知道什么原因,销量就逐渐下降了。”

    


新研究出来的纸盒包装螃蟹,每天的销售量增加到了300多份。可是,刚兴起不长时间,纸盒包装就没人用了,这让史团结很纳闷。

    小舅子 吴中华:“那次我和我姐夫拎了两盒螃蟹到上海送给一个老总,走到半路那个盒子的底,啪喳一声全掉下来了。连螃蟹全部掉下来了。我跟我姐夫说怎么用这种破盒子啊。然后我们到超市里面买了两个塑料袋,装着给人家拎去了,怪难看的。”

    这次和小舅子出门送礼的遭遇,让史团结明白了纸箱没人用的原因。

    史团结认为有了即美观又结实,并且能提高螃蟹存活率的包装,才会增加顾客购买螃蟹的数量。总结了草包和纸盒出现的问题,史团结设计了一个叫螃蟹别墅的新包装。

    史团结:“这个是一层一层的,有个盖子把他打开。这有两扇门,打开后一层一层的,螃蟹是分开放的。一层是一对一对的放。螃蟹不会压倒一起透气。我人150斤,你看这个纸盒子我站上去给你看看。一点事都没有,是不是啊。”

    


螃蟹别墅,就是史团结与众多螃蟹经销商竞争螃蟹速递业务的优势。

    高淳县邮政局客户部主任 孙辉:“因为在整个运输过程中有压有挤的情况,容易压坏挤坏。我们发现他的包装非常结实。比较透气。当时我们也用手压,用脚踩。都是很坚固的踩不坏。最后拍板今年和史老板合作。”

    史团结按订单将螃蟹包装好送到邮政局,邮政局负责把螃蟹送到客户手里。通过与邮政局合作,史团结的螃蟹可以销售到北京、武汉、西安、厦门等地,每个螃蟹别墅里面装8只螃蟹,史团结可以赚到40元左右。

    虽然,现在每天有六百多个螃蟹别墅销售出去,可即便是这样,仍然有一个问题困扰着史团结。

    史团结:“劳动强度比较高,绑的时间比较长。比如说来了很多的客人,突然要50盒。要绑一个小时才能绑完。”

    


记者:“绑的时候容不容易被螃蟹夹手?”

    史团结:“经常夹伤手啊。就是前两天他也夹伤手了,我带你去看看。”

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