周玉书：“那时候没市场，鸡喂出来，价钱也好，能卖到70块钱一只，可是有价无主，结果陆陆续续就垮台，没人做了。”
当年销售市场的惨淡成了如今影响山鸡养殖的阴影，可是这么多年过去了喻钟秀惊喜的发现，山鸡市场正在发生着变化。
喻钟秀：“很多餐馆，只要你有他们就要，我们当地没有人养山鸡的情况下，有的经销商他就从外省开始进了。”
十几年过去后，随着旅游业的逐渐升温，来贵州旅游的人每年都在增加，山鸡慢慢成了饭店吸引外地顾客的一道特色菜。但是，当地人很少会买山鸡回家做着吃，所以很多人对养殖山鸡依旧抱有以前的偏见，导致现在货源十分紧缺，经销商只能从上海、广州等地购进。
喻钟秀：“反正没人干我就干，因为别人都干好了，钱都让别人挣走了，你来干还有什么用。”
尽管喻钟秀对山鸡生意充满信心，可是养殖道路却并不一帆风顺。由于没有丝毫养殖经验，到2002年她才终于将山鸡的养殖成活率从5%逐渐提高到了90%， 为此她整整摸索了4年。
喻钟秀：“光饲料和山鸡苗这一块，我也花了10万多块钱，也就是说损失了十多万才学到这点知识的。”
终于到了该回本的时候了，喻钟秀倾其所有买来2000只山鸡苗，经过3个多月的精心喂养，眼看山鸡就可以出栏了，可另她怎么也想不到的是，2003年1月5号，贵阳下起了几乎可以说是百年不遇的大雪，喻钟秀的希望破灭了。
喻钟秀：“在2003年元月5号那一天 我清早一起来，我们从房子里过来的时候，我们两个人一到了门口，一看，完了，大雪把我的鸡舍全都压垮了，全部压在底下，然后我的鸡从边上就飞走了。”
大雪不仅压垮了喻钟秀辛苦建起的鸡舍，也压垮了她5年来坚持养殖的信念。
喻钟秀：“我们这块场地到现在都不想动它，看见它我就心寒，我真的没办法看到这块场地，从03年到现在已经4年了，这块场地还是这个样子，我已经没心情收拾它了。”
周玉书把几乎崩溃的喻钟秀送回家，冒着大雪一个人在鸡舍收拾了5个多小时。
喻钟秀：“然后我爱人把剩下的鸡慢慢往那个房子里赶，赶完以后他就把被雪压垮的鸡，一只一只的揪，我都没心情去揪那个鸡了。”
看着一直以来都在默默支持自己的丈夫，喻钟秀鼓足勇气做出了艰难的决定——从头再来。她靠亲戚朋友的资助和小额贷款艰难的建起了新鸡舍，重新卖来鸡苗饲养，可是当3000多只大鸡即将出栏的时候，“非典”和“禽流感”接踵而至。
班兴琴：“非典过后禽流感又来，哎哟，养这种鸡我都头疼，要是遇到“禽流感” 卖不出去没人吃。”
喻钟秀：“很多人说，不要说你卖不出去，你送我我都不要，我吃猪肉。”
一连三年，山鸡市场持续低迷，此时已经负债数十万元的喻钟秀连生活都变得十分困难，而且每天300多元的鸡饲料成了他们最大的负担。