消费者：很鲜美，肉质鲜美。
消费者：这个蟹油黄，看我手上全是油啊。
消费者：掰开看到里面油、黄比较多，我们花高价吃也划算。
因为养殖户们在前期养殖时科学投入，大闸蟹长得饱满实在，那么销售时卖价更高，效益也就更高了。
蟹都汇董事长黄晟昱：我们去年一年的产量达到40万斤左右，光太湖采购的就达到8万斤。
养殖户：我们15亩出了2000斤左右，平均大概七八十1斤，收入就是18万到20万左右。
张苑：据了解，现在很多养殖户跟吴江的养殖户一样，在养殖环节，想方设法，不惜成本，养大蟹养好蟹，虽然投入是增加了不少，但是相应的效益也会增加，当然了给市场上也供应了更多优质的蟹美味。