冯兴中：龟和鳖的肉质，两个动物的肉质都有补养气血的作用，都是严格的按照中医理论作为药物来治疗的话，它分为龟板和鳖甲，都是属于性质属于咸 寒，归肝肾经，它们最主要的作用都是滋阴潜阳的作用，但是还有些区别，就是龟板还具有补肾壮腑的作用，而鳖甲另外有软坚散结的作用。
专家还提醒消费者，龟鳖作为有偏性的食物，秋季进补，一定要对症，正常人偶尔吃一两次，可能也达不到补养的效果，也不会有什么副作用，如果是真 正是有阴虚内热症状的人，多吃一些龟鳖产品对身体恢复健康还是很有好处的。正是由于龟鳖的滋补功效，消费龟鳖的人群每年都在不断扩大，龟鳖的消费量也在稳 步增长，对于养殖户来说，算是一个利好消息。