技术员：它的叫声越洪亮代表它的体质越健康 ，体质越健康， 一般繁殖能力较强。
通常情况下青蛙家族实行的是一夫一妻制，被彼此的声音所吸引的青蛙将会不离不弃永远地地相爱下去。
爱情是甜蜜的，青蛙们在享受温情和浪漫的同时还肩负着繁育后代的使命。它们在互相拥抱时，雄蛙依靠前肢上这个叫婚姻瘤的黑色肉垫紧紧扣住雌蛙的腋下。婚姻瘤上丰富的腺体会刺激雌蛙排卵。
青蛙产卵，卵变成小蝌蚪。50天左右长出后腿， 80天左右前腿开始发育完成。其后几天尾巴会逐渐消失，两个月后蝌蚪就会变态成青蛙了。
青蛙在当蝌蚪的时候属于水生动物，是用腮来呼吸。可是当它变态成青蛙后就成了水陆两栖动物，是用肺和皮肤呼吸了。
技术员：当我们的蝌蚪长到油菜籽那么大时给它们吃蛋黄， 当蝌蚪长到绿豆那么大时候，吃动物血和玉米粉。长到豌豆那么大时，我们给它们专门配一些饲料喂它。
喂蝌蚪就像是喂小孩一样 要少餐多食，不能再高温下喂养。尤其是小蝌蚪、变态成青蛙的阶段要格外地注意。
技术员：它的身体内部结构开始变化了，肠子开始慢慢萎缩，从腮呼吸变成肺呼吸。这个阶段有个适应过程，如果我们在喂养管理方面做不好的话，那么它的成活率要低得多。
在变态前，要提前做好遮荫避暑工作，温度最好控制在15-20度。以防蝌蚪高温致死，同时，要选择好小活虫作为开口饵料，这样才能保证青蛙的成活率，养殖效益才会有保障。
一对种蛙一年产卵一次，母蛙每次产卵大概在2000-3000粒，成活率大概在80%左右。等到这些小蝌蚪长成商品蛙，这样可以带来三四千元的产值。
生长6个月左右，当青蛙长到七八十克达到上市规格就可以出售了。
邢堡任：在生物界，其实人类的眼睛也有不足之处。比方说，视角范围不够大。人家青蛙呢可是捕捉昆虫的能手，对于运动的物体那是明察秋毫，但是对于静止的、不动的物体却是视而不见。
您瞧，青蛙只对运动的物体感兴趣，不管能不能吃都将它们视作为捕食对象。
养殖户：因为这个青蛙只能看到活的东西 。
由于青蛙眼睛结构比较特殊，它只能够看见会动的东西，对于不会动的物体丝毫不感兴趣。
养殖户：所以它只能吃鲜活的食物，一般一天喂两次， 早上一次，晚上一次。
刘春军：一般喂鲜活的饵料，三斤可以长1斤蛙肉，成本在5元左右。
通过生态养殖和科学养殖刘春军养的青蛙生长速度快，蛙肉的肉质品质高。卖上了20元1斤的好价钱。瞄准市场养青蛙给刘春军带来了好收益，他的青蛙养殖面积从最初的几亩地发展到如今的几十亩地。
刘春军：现在我养了60亩地，那么1亩地产2000斤青蛙出来，1年产量能达到12万斤左右。年产值200多万 成本要不了多少 也就20万-30万元。
邢堡任：在这家养殖场我还发现有少量的这种大家伙， 您瞧瞧和我右手的青蛙相比这个头差了不少吧，告诉您，这个可不是青蛙是牛蛙，从国外引进的蛙品种。 同样养半年这牛蛙能长到300克，而青蛙只能长到七八十克。您说既然这个牛蛙生长速度这么快，干吗养殖户不多养它呀？
养殖户：它们的养殖成本基本上是差不多的，但是它们之间的价格差距就比较大了。 像这个牛蛙1斤才卖五六块钱 ，但是这个就要卖20多块钱1斤了 。别看它俩的个头差异很大， 这只能卖四五块钱 ，这只也能卖到四五块钱。
虽然牛蛙的个头大 肉又多 但是相对于牛蛙来说当地人更喜欢吃青蛙肉。因为青蛙的个头儿小，活动力强，肉质细嫩紧实，更加入味儿。
邢堡任：这美味我可不能错过，尝尝。果然是美味，这肉吃起来又甜又鲜，而且非常细。虽然青蛙肉好吃，这做法也很有讲究。