【病虫害防治】
一、病害
1.霜霉病
霜霉病以春未和秋季发生普遍，严重时可造成20%～40%产量损失。菊苣霜霉病主要危害叶片，由基部向上部叶发展。发病初期在叶面形成浅黄色近圆形至多角形病斑，空气潮湿时，叶背产生霜状霉层，有时可蔓延至叶面。后期病斑枯死连片，呈黄褐色，严重时全部外叶枯黄死亡。
防治方法：(1)加强栽培管理，适当稀植，采用高畦栽培，浇小水，严禁大水浸灌。保护地栽培的，雨天注意防漏。棚室栽培的，首先应用粉尘剂或烟雾剂防治。
(2)发病前可选用5%百菌清粉尘剂，每亩用1千克喷粉预防，每隔10～15天喷一次;或选用45%安全型百菌清烟剂熏烟预防，每亩0.5千克，每隔7～10天一次。或者在发病初期选用50%安克可湿性粉剂对水1500倍，或72%克露可湿性粉剂600～800倍喷雾，喷雾时应尽量把药液喷到基部叶背。
2.腐烂病
腐烂病是菊苣生产常见的病害，一般在生产中、后期开始发病，造成腐烂，严重时损失可达80%以上。腐烂病多从植株基部叶柄或根茎开始侵染，开始呈水浸状黄褐色斑，逐渐由叶柄向叶面扩展，由根茎或基部叶柄向上发展蔓延。空气潮湿时，表现为软腐，根基部或叶柄基部产生稀疏的蛛丝状菌丝。空气干燥时，植株呈褐色枯死，萎缩。另外一种腐烂类型，多从植株基部伤口开始，初呈浸润半透明状，后病部扩大成水浸状，充满浅灰褐色粘稠物，发出恶臭气味。
防治方法：(1)种子处理。可用种子重量0.4%的40%拌种双或50%多菌灵拌种。
(2)加强栽培管理。施用充分腐熟的有机肥，适期播种，高温季节应用遮阳网遮荫，多雨季节及时排水，并注意防治虫害，发现病株及早拔除。
(3)发病初期可选用70%甲基托布津可湿性粉剂对水600倍，或70%代森锰锌可湿性粉剂对水500倍喷雾，重点喷洒植株基部。
二、虫害
危害菊苣的病虫很少，但在连年旱作，地下害虫如蛴螬等较多的地块，应在翻耕土地时消灭。