②栽植规格：株距3.0-3.5米，行距3.5-4.0米，亩种植约50-60株。
③栽培季节：根苗(不带营养袋)以春季枇杷萌芽前栽植为宜，由于枇杷叶片大，水分蒸发也大，种植时应将叶片剪掉一半或三分之二，以减少水分蒸发，提高成活率。枇杷种植一定要浅种，种植后要立即淋透定根水，并用杂草覆盖树盘。袋苗(带营养土育的苗)最好在清明前种植，冬季温暖的地区也可秋植(9-10月份)。
3、肥水管理：枇杷施肥量、施肥时期和方法应根据生物学特性、目标、产量、肥料种类和土壤的肥力而定。
(1)幼年树施肥：主要目标是促进树体的生长，扩大树冠，提早投产，对幼年树要勤施薄施、保持全年不缺乏养分为宜。原则上每3个月施肥一次。
①第一次在1-2月间。谢花后到幼果生长期，以钾、磷肥为主。
②第二次在5-6月间。果实采收后施肥，主要是恢复树势、促使枝梢抽生，施肥量要多，约占全年施肥量50-60%。氮肥和有机肥双管齐下。
③第三次在8-9月。花芽分化基本结束，花穗开始时施肥。这次施肥目的是促进花芽充实。增强花和幼果的抗冻能力，为果实膨大提供营养。
4、整形修剪
(1)整形：根据枇杷生长的特点，常采用主干形或环状形。
①主干形是在枇杷自然生长状况的基础上，略加修剪调整而成。主干高30-40厘米左右，主干延长枝上每隔40-60厘米长出的轮生枝作主枝，每层留主枝3-4个，一般放3-4层。3-4层后即可形成树冠。
②环状形多用于坡地风大地区。苗木定植后离地面高40-60厘米处留4-5个侧枝培养成主枝，向四面伸展并拉成与主干成40-50度的角度，第二年在主枝适当的位置留3-4个亚主枝，并将主干截顶，培养成无中心领导干的环状形。
(2)修剪：枇杷修剪主要是删除过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等，以利通风透光，使养分集中，避免结果部位外移。
①疏芽：幼树和初结果树，为使主枝、副主枝、侧枝配置适当，在萌芽时就应选留位置和方向适当的芽，疏除多余的芽，培养强壮的主枝和侧枝。成年结果树可通过疏芽减少副梢的数量，使结果枝充实。同时疏芽还可调节结果枝和营养枝的比例，减少大小年结果的幅度。疏芽的时间在各次梢的发芽初期，分2-3次进行。疏芽的程度，可根据树势位置和枝类而定，树势强的多留、弱的少留。稀疏的位置多留，密生的少留。
②过密枝的修剪：枇杷分枝力强，常常一枝上分生3-5个侧枝，应删疏细弱的密生枝，留1-2个强壮的侧枝。
③徒长枝的修剪：扰乱树形的，从基部剪除。位置适当的，可重短截，使其从基部分生新枝，形成结果枝。
④结果枝的修剪：采果后衰弱的结果枝应从基部剪除，强壮的保留，远离主枝的结果枝，应留基部10厘米左右回缩修剪。结果枝结果后，连续抽生果痕枝而形成竹节状的钓鱼杆枝，要及时更新复壮，促发新梢。
5、疏花疏果
疏花穗和疏果是枇杷增大果实和防止大小年结果的有效技术措施。
(1)疏花穗：在10月上旬至11月初花穗已明显，但尚未开花时疏折花穗(有冻害地方不必疏花穗)。通常一个枝条上有4穗者，需疏去1-2穗，有5穗的需疏去2穗，大果形品种适当多疏，先疏叶片少和发育不好或有病虫害的花穗，并掌握去外留内、去迟留早、去弱留强和树冠上部多疏的原则。
(2)疏蕾：枇杷花量多，在开花过程中要消耗大量养分，疏蕾可以节省养分，有利于果实发育和膨大。疏蕾方法有以下3种：
①摘除花穗的上半部。
②摘除基部两个支轴和顶部数个支轴，保留中部3-4个支轴。
③在留2-3个支轴，中小形品种每穗留3-5个支轴。
(3)疏果：枇杷坐果率高，即使已疏花穗，仍存在结果过多的问题，疏果能显著增大果实，使果实大小均匀，成熟期一致，提高果实质量和便于采收的作用。疏果一般在幼果有蚕豆大小时进行，先折去部分过多果穗，然后逐穗疏果粒，将病虫果、畸形果，小果、过密果疏去，大果形的品种每穗留4-6粒，中果形的品种每穗留6-8粒。
6、套袋
套袋的目的是为了防止果面出现锈斑，防裂果、日烧和病虫、鸟害。套袋前首先必须喷一次药，以杀菌和杀虫药剂混合喷用，后再疏去病虫果、畸形果和多余的果。纸袋用旧报纸(涂上棕桐油)或牛皮纸，袋的规格为17厘米×20厘米左右，袋内留有通气口，以利通风和观察。套袋时，在纸袋上部用稻草缚扎或用钉书针夹住，要使袋鼓起，以防纸袋直接接触果面。
病虫害及其防治
(一)主要病害
1、叶斑类病：真菌病害，包括灰斑病、斑点病和角斑病等三种叶片病害，主要危害叶片，引起早期落叶，也危害果实，引起果实腐烂。防治：最根本的措施是加强肥水管理，及时排水与抗旱，做好冬季清园工作，清除落叶，减少病源。发病喷70%甲基托布津800倍或65%代森锌500-600倍。