枣树的主芽由于缺少激素的刺激，生长处于抑制状态，暂不萌发，隐芽在枣树上常可见到，如枣股和发育枝上的主芽，大多数潜伏而成隐芽。隐芽的寿命因品种和栽培条件及着生部位不同而有所不同。当环境适宜时可萌发为枣头和枣股。