记者：哪只。
蒙：这只。
记者：哪只，头是翠绿绿色的(那只)?
记者：你挑选种鸭的要求很严格，
蒙：对。这些都不符合标准。
记者：这么多只里，只挑这么三只。
蒙：对
记者：要求很严格。
蒙：对。
2013年，蒙可畅一共找来三百多只符合他要求的鸭子，给它们建起了种鸭房，还给每一只鸭子详细纪录了家系图，给每一只都建立了档案。这都让村民们瞧了个新鲜;可没想到，更新鲜的事还在后面。这鸭子跟谁谈对象，也得蒙可畅说了算。除了让不同家系的鸭子互相交配，每隔两年，鸭子还要和别的种鸭场的香鸭走外亲。
蒙：这样的话就是防止融水香鸭近亲结婚，如果鸭子近亲繁殖，很不利于鸭群的发展。
专家：他对这个品种严格按照这个要求来做，能够保障品种不退化。
原来，蒙可畅在深圳做内衣设计的时候，就发现好吃的鸭子很少，他想如果能把家乡的融水香鸭卖到大城市去，肯定非常有市场。
蒙：当时我做五年的规划，如果把这个鸭的产业做起来以后，这个市场规模是多大，也许我们一天可以做到50万。
之所以对融水香鸭这么有信心，是因为蒙可畅看到了家乡独特的养殖环境。融水苗族自治县少数民族居多，没有工业，当地的大山连弯，绿水成潭，鸭子在这种环境下，自然长大，皮下脂肪少，肉质细嫩、口感香甜。但很少有人搞规模化养殖，蒙可畅觉得是个商机。但蒙可畅对鸭子的要求这么高，是因为他一上来就瞄准的，是个千万级别的市场。
蒙：我们统一去育苗，统一去采购，然后我们统一管理这种方式，只有品牌才能使我们做大，做强，会更有市场竞争力。
为了让自己的产品在市场上一炮打响，蒙可畅找到种鸭只是开始，他的第二步棋就是跟农户合作，由他提供鸭苗，开始培育养殖时间超过4个月，优质种鸭的后代。可4个月之后，很多农户都不跟着他干了。在农户看来，蒙可畅简直提出的是无理的要求：养殖环境必须要有水不说，还必须要有树，树还不能是普通的树，要树高达到4 ，5米左右的树。同一批出栏的鸭子重量都必须控制在3斤左右，只按照个头收，不按照重量收。可即便这样，还是不行。即使出栏时间一样的鸭子，他还得挑。
记者：这两只时间都一样的?
蒙：对养殖时间一样的。
记者：那这只收不收?
蒙：这只收，这只就不收。
记者：那只怎么不收，我看都一样。
蒙可畅：第一个，你看毛色不太好。你看它翅膀根这里，
记者：这边是吗。
蒙：对，这边颜色不完整，完全脱落了，这个我们也不收的。
判断收鸭标准，蒙可畅全靠一双手。
蒙：这只应该有三斤4两。试一下。
记者：真假，我不信。
蒙：三斤四两到五两之间，分毫不差。
记者：才差这么点。
他的这些收鸭标准，让养殖户烦不胜烦。
记者：要求高吗?
农户1：当时觉得要求高。
农户2:不好看的，毛色不好，你不养，他也不收，那不是浪费了。
为了说服大家，蒙可畅三天两头去做工作，农户们终于有些明白他的意思了。
农户：品质搞好了，消费者多了，我们养殖户也赚钱了。
蒙可畅就是想要香鸭品牌在市场上一炮打响。但农户们怎么也没想到高要求养好的鸭子，却被蒙可畅都拿去白白送了人。可是从此，蒙可畅的财富也开始爆发，第一年40万元，第二年300万，2017年达到了1500万，带动了融水苗族自治县香鸭产业的发展，他是怎么做的呢?2013年，蒙可畅在当地农贸市场开了一家香鸭专卖店，免费提供电视，茶水，Wi-Fi，甚至是烤火的炭盆。让周围的经销商都觉得稀奇。
蒙：我要把我做内衣的那一套，我们做内衣不是有专门店，有试衣间，都有客户做体验这些，这一套我可以运用到卖鸡卖鸭上来。
更离谱的还在后面，本来卖鸭是为了赚钱，可蒙可畅却把鸭子免费送人，仅仅一个月，全身上下的两万块钱积蓄就挥霍一空。可他还不安分，为了继续送，又把县城刚买的房子进行抵押贷了款，身边人觉得他在干傻事。
朋友：刚开始那几个月都是亏钱的，一分钱不赚，又累又亏钱，那时候家里面多多少少又怨言。
蒙：开始一天才卖5只，送到20只，我可能就是不赚钱，但是我们要想到送出去20只，会有一个更大的传播。
蒙可畅心里有自己的小九九，他正是用特殊的方式给鸭子打宣传，改变大家的消费习惯。慢慢的，凭借好品质的香鸭和服务质量，专卖店赢得了越来越多的回头客。
消费者：这个鸭子口感比较好，比较正宗，肉味甜，有时候排队的人蛮多，有时候还买不着。
朋友：吃完之后，确实我和家里的朋友和亲戚都说了，以后买鸭子到他这买。
很短时间，蒙可畅的香鸭品牌就在县城里打响了名气，在2013年，年销售额40多万元。蒙可畅赚了钱，但是他不满足，想要让他的香鸭走向大城市。但蒙可畅首先就被一道菜难住了。白切，是融水香鸭惯常的做法。
蒙：很多时候我们自认为白切是最好的，但是你要走出去，外面很多人不接受白切，所以我们必须开发很多很多种，我们的鸭子整个销量才是更大的提高。
为此，蒙可畅和当地大型酒店共同开发了烤鸭，八宝鸭等多道香鸭菜品，想让香鸭可以顺利进军柳州市场，他把香鸭价格定为88元一只，可当他拿着鸭子去柳州向商家推销，却碰了一鼻子灰。