但是三四个月后，廖正军发现一个致命的问题，按理说公火鸡的个头应该比母火鸡大一倍才对，但是他养殖的公火鸡却总是长不大，跟这些母火鸡的个头差不多。
廖正军：这是个母火鸡。当时公鸡只赶上母鸡那么大，就这么点大，只有七八斤重这样子。
记者：那公鸡应该长多大。
廖正军：这个公鸡应该这么大的才对，这个它有20斤。
廖正军养殖厂里的火鸡分为白色“尼古拉火鸡”，花色的“青铜火鸡”，黑色“贝蒂娜火鸡”三种，按照资料上说，这三个品种的公火鸡个头都应该达到20多斤重，廖正军纳闷了，自己养殖的公火鸡重量怎么差这么大呢?如果照这样养下去，非要亏本不可。不但商品火鸡每只少卖一半的钱，用这些公火鸡去配种的话，下一代的火鸡个头会更小，还更容易生病。采访时，廖正军告诉记者，让他找到问题所在的是一些像这样的照片和视频。当时有一天他无意中看电视，看到镜头里美国农场里的火鸡，他惊呆了。
廖正军：这个场景，就是跟我们当时看到的那个美国火鸡农场的火鸡有相似性的，一眼望下去全部都是火鸡，这种大小都差不多，状态都非常好，很有精神，要是我们把火鸡种引回来了该多好。
廖正军认为之前从国内购买的火鸡苗，大都是近亲繁殖的后代，所以品质变差，长不大，要想未来持续的发展，就必须从国外引入种蛋。2009年6月份，廖正军养殖的第一批火鸡出栏了，虽然品相不好，但也卖了2万多元钱。与家人想的再养多一点不同，廖正军决定把这全部赚来的两万元钱，全部用来从国外引入种蛋。想法挺好，实施起来挺复杂，他找到上海一家有资质的贸易公司，不惜成本，花了比普通种蛋高20倍，以每只200元的高价，从美国进口了100枚的火鸡种蛋。采访时廖正军说国内和国外的火鸡种蛋肉眼就能分辨。
廖正军：像这个蛋的话，上面斑点比较多，因为火鸡是鸟类，它野生状态下，它也有飞行的高度，有一点滑翔能力。而这个购买的国外蛋退化得比较严重，它的品质差别太大了。
别看这批火鸡种蛋数量只有100枚，但是繁殖能力强，和廖正军的火鸡杂交后，一年的存栏量就达到了2000多只。2009年12月，新品种的火鸡养殖了5个月，果然个头长到了20多斤重，野性也更足了。到了销售季火鸡多了，廖正军认为用以前扫街的方式，挨家到酒店推销显然不行了，时间成本高，市场又局限在江苏上海等地，他需要寻找新的销售渠道。廖正军到处凑了1万元钱，孤注一掷都砸到了百度，阿里巴巴等网站，进行宣传推广，果然这次不仅是江苏，全国各地都有不少客户主动联系，看货后对新品种的火鸡都很满意。
廖正军：大小比较一致，而且看起来毛色比较好，我们的收购商看着也就比较舒服，他也需要质量很稳定的火鸡。
新品种的火鸡，不仅收购商喜欢，不少农户也开始向廖正军购买火鸡种苗养殖。廖正军想方设法扩大火鸡的销路，比如利用西方节日有吃烤火鸡的习俗，通过网络或是现场活动推销烤火鸡，一到节日很受年轻人的欢迎。为了向酒店推销，廖正军还开发出了爆炒火鸡肉，红烧火鸡等菜品。两年时间，廖正军火鸡的销售额就超过了100万元，自己也赚到了几十万元钱，廖正军很开心。更让他兴奋的是，这些日子虽然没有分手的女友鲁曼的手机号码，但他一直在QQ上给鲁曼留言，开始总是石沉大海，但是坚持了两个月后，鲁曼终于回复了。
廖正军：还是着急心里面，但是我没有把这种着急的心态表现出来，我就是给她Q上留言，然后在徐州那边自己注意身体。
鲁曼：其实他发过来的每一条短信我都在看，每一条都没舍得删，不知道，跟他在一起有一种家的感觉，挺有依靠感，挺有安全感。
经过半年多的联系，鲁曼第一次来到养殖场看廖正军，本来是件高兴的事，结果却出了岔子，电瓶车抛锚了。就是这辆破旧的电瓶车成为两人爱情的转折点，鲁曼决定要给廖正军一个惊喜。
鲁曼：我跟你讲你都不相信，我从来没有买超过100块钱以上的东西。我绝不乱花钱，能省一分钱我省一分钱，然后我首先攒到一个首付了，我一咬牙我就给他把这个车，先买过来再说。
2011年1月，鲁曼用攒下钱，买下了这辆面包车作为礼物送给廖正军。为廖正军事业的起步提供了最有力的支持。廖正军每天都打电话给鲁曼，聊聊厂里的情况，两人的心克服了距离的考验，爱情比以前更甜蜜了。
鲁曼：虽然说两个人可能距离远了，但是心更近了，因为当时就是说我们讨论的话题就不是在鸡毛蒜皮。我们往往分开来以后，反而谈的更多的就是我们以后的理想和事业。就越谈越近，就觉得好像找到了，不紧紧是男女朋友关系，好像更找到了人生的知己这个样子，就是说革命感情更深了。
廖正军和鲁曼的爱情几经坎坷，终于走到了一起。2011年4月，两人在火鸡养殖场里举办了婚礼。可是，婚礼上开开心心的他们没有想到，婚后还不到一个月，鲁曼就受到从未有过的委屈。
鲁曼：当时我就觉得，哎呀，天哪，我说怎么结婚以后忽然就变成这个样子了。我心里面感觉特别的难受，我不知道这样的争吵以后还会增加多长时间，早知道当初这个样子，我还不如一起就把廖正军给带出去打工好了。
2011年廖正军的火鸡生意逐渐上了正轨。事业顺利，家庭幸福。可此时廖正军的一个做法，却突然把全家人的生活拉入了谷底，也让辛苦打拼下来的事业岌岌可危，这到底是怎么一回事呢?
婚后不到一个月，一天清早，鲁曼听到火鸡场那边有激烈的吵架声，跑过去一看，发现是廖正军和父亲廖大华正在争吵。吵到动怒处，父亲气急了，把一筐火鸡蛋一脚踢翻，转身走了。这一筐火鸡蛋值5000多元钱呢，老爷子怎么舍得，被什么事气成这样呢?