梁政远：这就是我的工作服，你看脏得不成人样子了。
他叫梁政远，跟记者一见面，就非要带记者去看看他养的鱼。
而一到梁政远的养殖塘，记者就被眼前这一座座大棚吸引住了。
记者：这怎么还有？
梁政远：对对对。
记者：跟那个种菜的一样。
梁政远：看起来跟那个蔬菜大棚很像，你看就是比较矮嘛，因为它出于防风的需要，建得比较矮，但是里面是别有一番景象，里面很深，里面可以站一个人。
不仅有这种特制的大棚，梁政远说旁边还有个给大棚加温的锅炉。
梁政远：而且那边是锅炉房嘛。
记者：哦那边是锅炉房。
梁政远：对，那边是锅炉房这个鱼的话就是它本来对这个温度比较敏感，在12度左右就要完全死掉的。
记者：完全死掉？
梁政远：对。
梁政远这养的是一种什么鱼呢？为了满足记者的好奇心，梁政远决定组织工人拉一网给记者看看！
梁政远：我们准备拉网了。
这种鱼是原产于马来西亚的红鲷鱼，与国内的红鲷鱼相比，梁政远说他的这种红鲷鱼能提前一个月左右上市，而且价格一斤也至少贵了两块钱！
梁政远：你看各种颜色都有，它这个肉就很厚，而且很漂亮，你看，在阳光下都是泛着肉色，里面的肉都能看得出来。
这种红鲷鱼不仅美观，经济效益也很好，但养殖技术很难，目前整个无锡市，只有梁政远的养殖场才有！
这间温室，养的是红鲷鱼的种鱼，还有三个月就是大规模繁殖的季节，最近，梁政远，每天都要来查看一番，可没想到，这刚一进门，梁政远的红鲷鱼就先给记者来了个下马威！
记者：拿鱼要拿头是吗？
梁政远：对对手这样拿。
记者：这样拿是吗？
梁政远：对。
梁政远：扎到没？
记者：扎到了。
梁政远：扎到了是吧。
记者：能扎出血。
发情期的红鲷鱼，有时候很凶猛，而它攻击人的武器，就是它看着很漂亮却有毒的鳍！
梁政远：我一这样抓它，它的鳍条就马上竖起来了，就马上竖起来了这里就扎到手了，而且上面有那个微毒素，而且那个伤口会两三天持续痒，你待会就会觉得很痒。
而这些凶猛的家伙在梁政远的手里却特别的温顺。
记者：你怎么扎不住。
梁政远：要顺着它的鳍条，顺着它的鳍条拿而且抓鱼要捂住它的眼睛。
记者：为什么捂住眼睛？
梁政远：捂住眼睛，它就不觉得害怕。
今天检查的结果，让梁政远很担心。
梁政远：这个地方就是被咬了，咬得出血，那个鳞片都掉了这个血都出来了，两边这边也是。
梁政远告诉记者，由于温室内温度很高，促使红鲷鱼提前发情，而水池里的这些公鱼和母鱼都是人为配成的一对，这就导致如果公鱼和母鱼互相看不上眼，就会发生厮咬。
梁政远：动物有自己的想法就是说它觉得我们人为配得不合适，它就会互相咬，咬到直到有一条死掉为止。
为了避免公鱼和母鱼相互咬伤，有时候，还需要一些特殊的措施。
梁政远：这一圈都是牙齿，有的时候，它咬的太狠了，就要把这个上嘴唇剪掉。
记者：剪掉？
梁政远：就是沿着这个边，你看沿着这个边这样剪掉，剪掉之后，不影响它吃东西。
记者：把嘴唇剪掉？
梁政远：对。
4年前，梁政远研究生毕业后，就在无锡搞水产养殖，短短4年，梁政远从一无所有就发展了4个养鱼基地，年销售额达到300万以上。
梁政远：刚读完书出来嘛，年少气盛。
徐跑：大家都给他一个好听的绰号，叫猴子，所以，我往往叫他猴子，把他的大名都老给忘掉了，老给忘记了，猴子意思是说比较活跃比较有思想，很聪明，猴子嘛就是monkey。
董再杰：有些水产方面的知识，说白了我都要拜他为师这个真的是。
梁政远：吃饭了，吃饭了。
梁政远虽然养鱼时间不长，但他养鱼从未失手过，年年都有钱挣，他到底有啥养鱼的诀窍呢？
梁洪标，梁政远的父亲，90年代就在广东省佛山市养鱼了，1999年，还是高中生的梁政远却看到父亲养鱼存在一个极大的危机！
梁政远：我觉得养殖这个行业，不应该单纯靠经验，因为那种经验都是已经传了几十年了，我觉得有一些已经陈旧的在里面了。