楼国飞从江西到湖北再到湖南，他挨个找以前做批发生意时认识的同行，想看看人家都是怎么养殖甲鱼的。一次吃饭的时候，朋友请他吃了一顿外塘甲鱼，虽然外塘甲鱼味道不错，但至少要三年才能上市，周期太长，所以以前养殖甲鱼的时候，楼国飞并没有考虑。
但接下来大伙吃饭时候的一个细节，深深刺激了楼国飞，也让他下定了决心。
楼国飞：人家一说这个甲鱼不错啊，你一下他一下就没了。这个甲鱼好，人家一吃人家就说这个还好，大家都在吃了，而且这碗菜肯定是要吃光的。
楼国飞观察到，如果有一个人说菜好吃，那这道菜很快就会被抢光，如果说不好吃，也许很多人干脆尝都不会尝。
楼国飞一下联想到自己的甲鱼。只有养出让别人说好吃的甲鱼，才能在市场上立足。
回到诸暨，楼国飞决定重新开始，养殖外塘甲鱼。2006年，被甲鱼同行称为“鳖灾年”，龟鳖价格大幅度下跌，很多养殖户都撒手不干了。但楼国飞却借了300多万元，把种苗数量扩大到。之所以这样做，是因为他总结自己之前失败的原因，并不是自己的命运不好。
楼国飞：我搞什么什么就亏本，其实没有想到，没有想自己去考虑一点。为什么我会这么背，主要是盲目跟了人家跑。
楼国飞决定这次在市场低靡的时候，大笔投入，养殖外塘甲鱼。他的甲鱼从鳖苗到成品鳖都是仿野生环境，而且要三年才能上市。
2009年7月，楼国飞的甲鱼可以上市了，果不其然，因为甲鱼数量少，市面价格大涨。楼国飞以80元一斤的价格通过经销商销往外地。到2009年底，仅半年时间，他的销售额就达到了500多万元。
2010年初，楼国飞不再满足做甲鱼批发生意，他想在诸暨市打响自己的品牌。
楼国飞：做这个生意，我不是做目前眼前的生意，眼前的钱，我是长远的打算。
2010年元月，楼国飞在诸暨市的闹市区开了这家甲鱼专卖店。诸暨市民有吃甲鱼的习惯，但甲鱼基本上都是从外地贩运过来卖到菜市场。很少有人专门去专卖店买甲鱼。几个月之后，店里亏得连员工都看不下去了。
楼国飞的员工楼淑君：我想想他们这么没有生意，我拿工资其实也不好意思的，每天坐在这里有时候好几天一个都买不掉。我就跟老板说不要再搞了。
怎样才能在消费者心中树立口碑和品牌呢？楼国飞抓破了头皮。当时，他习惯像这样，一边钓鱼一边思考问题。一天他感觉有东西上钩了，可他钓上来的东西让旁边的朋友大吃一惊。
楼国飞的朋友童少明：以前这里有鱼的，后来我看到他坐在这边，他钓了个甲鱼起来，我说“哎，这个甲鱼也能钓啊”！
没想到，这句话竟然让楼国飞想到了一个新奇的销售甲鱼办法，两年销售额翻了三倍，一举突破3000万元。也让他的专卖店扭亏为盈。
顾客朱志辉：我手机里面拍了很多（照片）。还不错，手机里面的夕阳西下还不错，就是刚刚来的时候，就是在那个地方。我是以前来过，以前看到的时候那个甲鱼的头，全都在那，天鹅一样一个个挺着。
2011年，楼国飞的养殖场就像今天一样热闹，受朋友的启发，他把养殖场的一部分改造成了一个甲鱼垂钓园。
记者文鹏鹤：钓到了嘛？
顾客方国平：会跑了它力气很大的，硬拉的话线要断掉的。
记者文鹏鹤：一般钓上来都要把楼国飞总叫过来吗？
顾客方国平：一般都是自己卸，卸不下来的话就把它剪掉就好了。他要是在这里的话，他也会过来卸的。
顾客方国平：来，这是今天的果实哦。
小朋友：好玩，哈哈。
顾客方国平：背上摸一下，很光的。
记者文鹏鹤：光还是滑啊！
小朋友：的确有点滑也有点光。
顾客方国平：他这个甲鱼其实真的很好的，一般那种温室养出来的，背上都有这个脂肪颗粒的，他这个很光很亮的。周末带着孩子过来玩一下，顺便过来钓一下，休闲一下。
楼国飞知道，在诸暨，很多人小时候都有在河沟边钓甲鱼的经历。可是慢慢野生甲鱼越来越少，钓甲鱼成了很多人的回忆。听说楼国飞这里可以钓甲鱼的时候，很多人都慕名而来。
顾客方文军：小时候有这个习惯的，在河里钓甲鱼，现在河里甲鱼没有了，到这里来，钓的是个感情情怀嘛。
楼国飞顺势在养殖场旁边建立了休闲农庄，大家把甲鱼钓上来后可以直接宰杀在农庄吃。甲鱼的好坏一目了然。采访时，楼国飞就给记者展示了这只刚钓上来的甲鱼。
楼国飞：这个就是5年的甲鱼，一般没有到这个年份它不会发粘的，甲鱼时间长了有粘性，筷子放到这里掉不了，你看一下，好像就跟胶水一样的，你多粘一下，就把肉全都弄开了。
顾客朱志辉：这边味道这么好，这边的甲鱼吃起来很润的，口感比较不错。
顾客方国平：没时间过来钓，他们城里也有一个门市部，可以直接去那边拿一下。
