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朱艳养野兔:给兔子焗油带来的财富(20120327)

时间:2012-03-28

[致富经]给兔子焗油带来的财富

    政府的重视,给了朱艳启发。他要带动更多人跟自己养殖野兔,把野兔产业做大。

    朱艳:如果自己养自己卖这个产业做不大,如果一年一个人自己养自己销赚个十万块钱可以,想做得很大不可能。

    朱艳成立野兔养殖合作社,与当地一百多户农民签订合同。他负责给农民提供种兔和养殖技术,农民养大后他再负责销售。

    村民宋春梅:电视上放的,阜阳电视台放的,刚开始就想他做得挺大的。

    村民刘路路:他广告做得大,我们政府都相信他,为什么不能相信。

    杂交后的野兔,繁殖速度快,从怀孕到产仔再到长成可以销售的商品兔,只需要不到五个月的时间。村民认为,只要朱艳能保证销路,养殖野兔一定能致富。

    安徽省阜阳市没有吃野兔的习惯,甚至还有兔肉上不了宴席的说法。为了打开市场,朱艳一周内屠宰了五百多只野兔,全部送到当地的饭店,请饭店经理和厨师长免费品尝。

    饭店厨师:当时这个兔肉呢,我们吃过以后还可以,我们别的工作也忙,也没把它放到展台上去促销。

    员工:基本上老板尝尝,然后厨师长尝一下,就没有下文了。

[致富经]给兔子焗油带来的财富



    打不开销路,朱艳还要按合同收购农民的野兔。当时,这样一个养殖场里,最多时就积压了三千多只。

    朱艳:一开门搞不好就有挤出去的,就是拖着脚走。这样脚都不能带起来。你如果一抬起来的话,有可能把兔子踩死了。

    没有销路,朱艳也要按合同收购农民的野兔。到2009年底,朱艳已经花光了自己所有的三十多万积蓄。

    就在事业发展不顺利时,过去的同事袁叙法找到了朱艳,告诉他,江苏一家企业要以18万年薪聘请他设计一款新式的家电面板。

    袁叙法:因为他在这个行业起步比较早,比较专长这个技术,这个技术难点他都掌握,他都很清楚。

    所有积蓄全部用完,事业发展看不到光明,这18万年薪的工作,无疑就是朱艳的救命稻草。对养殖野兔失去信心的妻子,为让朱艳摆脱这个看不到光明的项目,甚至还说出了狠话。

    妻子:我说,我再给你到正月初六,如果你再坚持的话,如果再这样没希望,那我们就各走各的。

    可如果接受18万元年薪的工作,放弃野兔养殖,农民的野兔就会滞销,乡亲们就会把朱艳当成骗子。

    宋春梅:他不收了,我们手的兔子卖不掉,那不跟着遭殃?

    刘路路:他给我们签的是12块钱一斤,要是他不收了,跑了,人没了,我们兔子5块、4块、3块钱也没人要。

    朱艳:我除非逃跑永远不要再回来。因为在这里生在这里长的,包括我父母的脸和我亲戚的脸,他们脸没处搁。

    再苦再难,朱艳都要想办法收购农民的野兔。他认为有一百多户农民跟随自己养殖野兔,只要打开销路,野兔养殖一定能发展成一个产业。朱艳放弃了18万年薪的工作,选择继续坚持。

    采访时,朱艳找出了一个账本。说起这个账本,朱艳很激动。因为在他最困难时,只能靠四处借钱来维持对农民的收购承诺。

    朱艳:当时想的是回来小孩不是留守儿童,没想到回来时候自己都保不住自己。我想呢,这个账记好,我跟我老婆说,账记好,就是最难的时候她要离婚的时候,我也说,如果失败了没你的事。我出去打工,这些钱,你妈的钱我全部还上。

[致富经]给兔子焗油带来的财富

    野兔在当地没有市场,只能买到饭店才有利润。那么,怎样才能通过饭店来打开野兔的销路呢?经过一个多月的琢磨,朱艳转变了销售策略。就是这个转变,成为了他财富的转折点。

    2010年2月,朱艳开始在网上,搜索和野兔相关的一些信息。

    朱艳:选一些很经典的,男人吃了能干什么,女的吃了能苗条,小孩吃了能怎么样,老人吃了能怎么样。

    朱艳把在网上查的野兔营养信息,拼凑起来编成了广告。他再次去饭店推销野兔时,不带兔子,而是带上了这样的宣传支架。

    朱艳:我们到每个酒店一进他的点菜的位置,我们就看一下我们适合放在哪里。转角的地方,又不遮住别人的菜。像这里,我们就考虑到它后边是煤气瓶,又能遮住不美观的地方。像我们放在这里呢,别人点菜时,从这里走一下,又能看到我们宣传的产品,又遮住了不美观的地方。

    厨师:它这个做得还是很美观的,放这个地方很漂亮。

    看到关于野兔营养知识的宣传,就有顾客点野兔这道菜。而这时,饭店里因为没有野兔原料,就会马上给朱艳打电话。

    饭店厨师:他讲多少钱一斤,我说不管多少钱一斤,先拿过来给客人。
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