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靠凶猛野猪赚钱的蔡明冲(2011.1.12)

时间:2011-01-13

    蔡明冲:来,来,把猪先聚一下,聚到一起。它在圈里面不怎么,出来就不得了。不要让它碰到,碰到它很有劲的,稍微一碰就是一个跤。

    这个叫蔡明冲的人,是这家养殖场的主人。2010年12月18日,记者赶到养殖场采访的时候,他正指挥员工给野猪健身。

    蔡明冲:一年半时间内只能长到140-150斤。这段时间它野猪它不长膘了,再往上长,长膘,所以长膘现在人们不容易接受,所以我们控制在这段时间出栏。

    蔡明冲曾是一位酒水和食品批发商,让人想不到的是,这位对养殖一窍不通的门外汉,却只用了3年时间,就把养殖场发展成江苏省规模最大的特种野猪生态养殖场,年出栏特种野猪3000多头。

    采访时记者发现,在这个野猪健身场的后面,有几排圈舍,不仅大门紧闭,每个圈舍的四周也被封得严严实实。记者想进去拍摄,却被蔡明冲断然拒绝。

    蔡明冲:那个确实不能进去。几乎那个说实话比监狱还要监狱的。这个是我们最关键的一个地方。真的不好意思。真的不能去。

    蔡明冲告诉记者,那些圈舍里养的也是野猪,但那些野猪跟眼前的这些野猪不一样。不但外人不能进圈舍,里面的饲养员也不能轻易出来。

 

 

    蔡明冲:饲养员不出来。他里面就是吃饭我们也送过去。

    记者:一年四季都住里头吗?

    蔡明冲:就一年四季,他不离那边的。我们就是在血的教训的情况下,我们才这样采取措施的。

    饲养员不能随便出来,连饭都要有人往猪圈里送,这真是件新鲜事。记者更加疑惑:这些圈舍里到底隐藏着什么秘密?只用3年时间,养殖场就成为江苏省特种野猪养殖行业里的龙头企业,是不是跟这个秘密有着直接的关系?蔡明冲又到底受过什么血的教训呢?

    从1993年开始,蔡明冲就和妻子一起经营酒水和食品代销生意。历经10多年打拼,到了2007年,蔡明冲铺开了自己的销售网络,并聘请了专业的管理人员,他也由一个小商贩,变成了当地有名的酒水和食品批发商。

    生意走上了正规,也就有了多余的时间,蔡明冲和妻子产生了一个新的打算——养野猪。

    蔡明冲:跟我爱人商量商量,说做什么事情?国家对农业很支持,各方面都辅助性很大,再加强我们的努力,可能成功率比较高一点,所以我们选择了农业项目。所以我们开始选择了养野猪。

 

 

    蔡明冲的妻子周国春:养野猪我感觉是一个新鲜东西,而且我们这里没有,没有人养,要搞一点特殊的吧。

    蔡明冲又从网络和其它渠道进行多方了解,他发现,纯种野猪跟家猪杂交后的特种野猪的肉质口感好,营养价值高,卖价也高,如果搞生态养殖,更能受到消费者的青睐。

    这里是江苏省如皋市一个叫楼房村的小村庄,2007年5月,蔡明冲承包了这个村庄里的50亩荒地,准备养野猪。签订购合同后,蔡明冲一次就交了3年的租金20多万元,这在当地史无前例。

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