养蟹:谣言背后的财富传奇(2009.3.11)

2005年冬季，刘东洲投资300多万元钱，租赁了1000亩湖区低洼地，挖出了16个50亩大小的蟹苗培育池塘，建起了本地蟹苗培育基地。

培育本地蟹苗，就是在5月份，把沿海地区繁育的大眼幼体蟹苗运回本地的水系中培育，一个月长成黄豆大小的豆蟹，再到11月份，就能长成扣子一样大小的扣蟹。洪湖养殖户长期都是购买扣蟹苗养殖。

早在几年前，洪湖市和周边地区，就有人尝试培育本地蟹苗，但都没有成功。通过调查，刘东洲发现，失败的原因是购买的大眼幼体质量低，经长途运输后，放到本地培育池里能活下来的很少。

2006年4月，刘东洲在江苏沿海地区选定了一家较有实力的大眼幼体繁育基地，以很高的价格签订了供货协议。

刘东洲：一般的平均价格是200元钱一斤，我们当时就是协议价是300元。第一年就是按300元钱一斤给他。

记者：你为什么给他这么高呢？

刘东洲：因为如果说你协议不签300元钱一斤的话，它的质量没有保证，没有保证你运输过来以后死掉不就全部完蛋了。

这期间，偶然认识的这个叫董祖良的人，让刘东洲更是充满信心。董祖良是上海人，多年在苏州从事河蟹养殖和种苗培育，经验很丰富。刘东洲聘请他做了基地的技术顾问。

水产技术员董祖良：我过来一看以后，那我跟刘总说。不要任何担心，你只要排除一切外界的干扰，我帮你搞。我而且住在这里，我长期住在这里，我帮你100%搞成功，但是你下面助手要配合我。

在董祖良的帮助下，刘东洲培育的本地蟹苗，当年就获得成功，亩产达到了100多斤。像这样翻草堆，是冬季捕苗的最好办法，不会损伤蟹苗。

水产技术员刘云飞：它这个苗子冬天的时候，它就喜欢钻这个草堆，草堆里的温度相对来说比水里面要暖和一点。冬季之前把草堆布置下去，然后完了以后客户需要苗种的时候，我们就通过抄网，然后把这个草堆翻起来。然后两三天以后，它又有一部分苗子进到这个草堆。重复地翻。

别人多年都没有做成的事，刘东洲第一年就做成了，这本应该是件值得高兴的事，而他却陷入了苦恼之中。2007年元月，当他向当地养殖户推销蟹苗的时候，很多人不愿接受。

湖北省洪湖市水产局局长曾令旗：我们地方过去说这个地方不能生产这个蟹苗，现在已经出现了蟹苗，人家还是有点怀疑的。

洪湖市滨湖办事处水产服务中心技术员张叙友：因为长期拿外地苗。一个是习惯性问题，再一个本地苗怕这个技术不熟练，不过关苗的质量不好。都不敢用。