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养鹅:离不开中间人的鹅买卖(2008.10.30)

时间:2008-11-03

高经理:“养殖户养的时间长又养不好,想方设法卖掉,他们说我这有一千只鹅,平均7,8斤了,结果去了才四五斤重,鹅没养好。”

由于路途远,高沂江没法事先进行核实,当他跑了两百公里到养殖户家的时候,不但发现鹅的质量和电话里说的相去甚远,数量也只有四五百只。

高经理:“他们说的很可怜我们亏本了,再喂就更亏大了,你帮帮忙卖了吧,结果就给他帮忙抓上了,后来是5块7抓的,平均才五斤重,去卖才四块五一斤。”

即便高沂江在联系养殖户的时候如何小心谨慎,这样的事情还是时不时地出现,给他带来一定损失。看到养殖户和收购商双方都在犯愁,原先在销售上对养殖户帮助不大的养鹅合作社,终于找到了用武之地。

社长:“养殖户苦于找不到收购商,收购商也苦于找不到货源,我就考虑能不能以合作社为纽带,给他们沟通畅销渠道。”

李社长是养鹅合作社的社长,他和高沂江商定,由合作社为高沂江提供货源信息,比如哪个农户家养了多少鹅,什么时候时候出栏,质量怎么样等等,作为回报,高沂江每斤鹅付一毛五的信息费给合作社。

社长:“在这方面我们合作社有一定的费用,你比如说派人去给他落实货源的质量数量,来回的车旅费都是由我们合作社承担的。”

给高沂江提供了几次信息之后,李社长很高兴,他认为这样不但使合作社有了经费来源,而且是一件对养殖户和收购商都很有利的事情。然而不久,李社长奇怪的发现,高沂江不爱怎么和合作社联系了。一打听才知道,养殖户和收购商之间出现了新的矛盾。

社长:“他们两家还是一个矛盾,养殖户想把鹅卖的越贵越好,收购商觉得价格越低越好。”

2007年5月份的一天,按照合作社给的信息,高沂江到潍坊市寒亭区收鹅,原以为有了合作社的信息就会万无一失,没想到去了养殖户家之后,高沂江却因为价格的问题和养殖户不欢而散。

高经理:“他们说卖6块钱一斤,去了他们又嫌贱,要6.2元,他的鹅质量又不好,就发空车回来了。”

当时合作社只给收购商提供鹅的数量和质量等信息,但交易的时候却只有收购商和养殖户在场,双方常常因为价格问题谈不拢。2007年,李社长向高沂江 提出,只要高沂江愿意加入合作社,并签订保护价为4.5元的收购合同,合作社可以出面组织货源,并商定价格。同时作为对入社的回报,信息费减少为每斤一 毛。

社长:“我们合作社提前到养殖户家看好质量,点好数量,起码把大体的价格价位定好。”

记者采访时,刚好碰到王秀荣要卖鹅,合作社先用电话把信息准确反馈给高沂江,高沂江按照市场行情给出了6元一斤的价格,比王秀荣之前遇到的收购商给的价格高了3毛钱,王秀荣对此很满意,而高沂江也不用担心鹅不好收的问题。

高经理:“去年行情好,我有货,八月初是五元,初二初三就5.5,每天都涨几毛钱,没有合作社的信息,你就是干着急也找不到货。”

高沂江现在一年通过合作社收6,7万只鹅卖往南方市场。按照这种合作方式,合作社先后把七八名收购商吸收为会员,养殖户增加到100多户,一年出栏50万只商品鹅。看到养鹅的情况不错,2008年年初,几年不养鹅的冯宝龙又养起来1000只鹅。

冯宝龙:“今年我卖了7.5元一斤,卖了300多只,卖了一万五千多元。成本基本收回来了,这些我准备做种鹅,现在正是苗贵的时候,养种鹅卖苗比卖商品鹅利润高得高。”

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