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放归山林的野猪(2007.5.23)-养野猪

时间:2008-08-14

    饭店采购部主管 张静华:“因为圈养的野猪,始终在一个圈里。范围很小,很窄,吃完就睡,容易发胖,肥膘肉多,瘦肉减少。”

    天天用铁笼罩着在家敦肥膘,野猪背上的肥肉一点不比家猪少,吃起来也没有野猪肉那筋道的感觉。愣把野猪养成了家猪的样,这下可让村 民们进退两难,低价卖出去,那可是赔本赚吆喝。野猪还该不该养,就在大家左右为难时,王勇家的野猪又出了一档子事,使局势一下发生了转机。

    


养殖户 王勇:“当时我们还没有在猪圈,都在外面干活,干活就是外边人喊说是你的猪跑出来了,他们在东头追我们在西头堵。”

    足足追了3个小时,野猪还是跑上了大山。这下任凭大家怎样围追也于事无补了。

    几天后,村民们在树林里又发现了这头野猪,它跑来跑去,显然一幅悠闲自得的样子。这下猛然给了大家了一个启发,这猪要是能上山运动,背上的肥膘不就消失了吗。

    村民 马华彪:“他本身在山上不吃饲料,还省钱了。比如说那时候养野猪要2年,现在养3年5年也合适呀,在山里繁殖,也用不着谁喂了,就看好别叫跑了,那就算挣钱了。”

    


马 华彪的这主意立即得到了大家的支持,经过村委会商讨,把村里自留给村民们砍柴的100多亩山洼拿出来。你出工我出力,不到10天,一个山洼被大家用带有倒 刺的铁丝网围了个严严实实。200多头野猪在这里组成了一个大家庭,可野猪混到了一起,那还分得清谁是谁家的,大家干脆来个以猪入股,合伙经营。卖猪的钱 按股分配。不到一个月的功夫,野猪身上的肥膘就减去了多半。

    饭店采购部主管 张静华:“往常后背的肥膘有这么厚,现在太平山村的就这么薄。从这个一眼就能看出来。”

    回归自然,不但野猪减了肥,还降低了成本,事很快传开,太平山村的野猪一下变成了俏手货,价格也跟着翻了番。就在大家为自己的作法沾沾自喜的时候,山上的野猪不知因何受了惊吓,疯狂的冲向了山下。

    村民 马华彪:“那野猪的劲老大了,铁丝网虽然说带刺,野猪要是一挤,跑起来,别说铁丝网,铁栏杆都能蹿出来。野猪劲头老大了。”

    


这些野猪在山上独立生活的久了,生活习性发生了改变,只要有个风吹草动,就会狂奔乱跑。显然,铁丝网已经根本无法再围住这些野性十足的家伙了。

    村民们一致赞成改良换代,重新围山。为了保证野猪肉的品质,在重新引水上山,围划山林的这段时间,村民采用了权宜之计,每天像放羊似的,牵 着野猪上山放风,但每天黄昏野猪回圈,太平山村里就要上演各式各样的抓猪行动。虽然是劳神费力,但能卖个好价钱,大家都觉得值,更何况,这热闹的景象还吸 引来了新的投资。

    养殖户 梁洪杰:“白清寨那山水都适合我都考察完了,他圈完院墙我就陆续往那边接了。”

    沈阳市白清寨乡副乡长 奚智慧:“外面的养殖户,对我们这儿也特别感兴趣。正商讨往我们这里入股,也加入我们这个行列。用他的野猪共同参与养殖,也加入这个行列,用他的猪参与共同工作。”

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