自从买来野生小鳝鱼苗后，张洪坤几乎每天都是在这些网箱边度过的，喂食换水，一点都不敢马虎，三个月后小黄鳝终于长大，张洪坤高兴的拿到市场上卖了个好价钱，但是养的少，张洪坤只赚了五千多元钱，虽然赚的钱不多。但是他却发现了养殖黄鳝有利可图。
黄鳝养殖户 张洪坤：“一个网箱大概成本是包括这个饵料700元左右。”
记者：“那你现在这样卖，一个网箱得卖多少钱？”
黄鳝养殖户张洪坤：“现在至少得卖过2千元，至少的，我这个网箱，这个利润相当大。”
第二年张洪坤开始大面积养殖，年后算账一下就赚了近二十万元，起初那些来看稀奇的村民看见张洪坤大把赚钱再也坐不住了，2002年当地鳝鱼养殖面积一下爆发。
余干县水产局工程师 毛东山：“养黄鳝是从2001年开始的，就是一亩两亩，全县的面积不到100亩，现在我们都是网箱养殖规模很大，现在我们整个网箱养黄鳝的，大概有50多万平方米。”
像这种把野生黄鳝 拿来放在网箱里养殖，当地人称为暂养育肥。也就是暂时养一段时间把小黄鳝养肥的意思，暂养育肥不仅增加了黄鳝的重量，而且由于黄鳝单个体大肉多价格也随之上涨了不少。
记者：“那大的卖多少钱一斤？”
收购商：“大的24、25元一斤。”
记者：“那这个小的呢？”
收购商：“14、15元一斤。”
鄱阳湖里不仅为网箱养殖鳝鱼提供了丰富的鳝鱼苗，而且宽广的水面还是理想的鳝鱼养殖场所。不仅本地人利用这些优越的条件赚足了钱，而且还有外地人来这里承包池塘养殖鳝鱼，林灿就来自浙江，他今年买了3500多斤鳝鱼苗分养在70多个网箱里。
记者：“那你喂这几个月能长多少斤？”
养殖户 林灿：“长的话，一般我放40来斤，差不多这样捕起来是70来斤，好一点的是差不多80多斤。”
记者：“那等于说相当于长大一倍？”
养殖户 林灿：“对。”
放在网箱里鳝鱼苗一般只养三四个月就可以拿到市场上出售了。而养殖每公斤鳝鱼的饲料成本也就4元左右。
记者：“养鳝鱼的这个网箱，长这个杂草是什么意思？”
余干县水产局工程师 毛东山：“这个杂草主要是夏天有遮荫避热的作用，避暑的作用。”
记者：“在养的时候需要什么技术呢？”
余干县水产局工程师 毛东山：“养的时候基本的技术就是要大小规格要分开养，不能大小一起养，因为黄鳝有些自相残杀的情况，饵料不足，大的会吃小的。”