“猪场建设初期，我真是心力交瘁。”蒋开平说，为节约成本，她白天去跑工商、税务部门，联系饲料供应商，晚上回家还要搬砖挑瓦，半夜还得记录账务， 平均每天睡眠不足5小时。做什么生意能发财，她一个月下来，不但白皙的皮肤晒得黝黑，体重更降到不足40公斤。最终，在父母支持下，她的养猪场于去年 6月建成。为节约成本，她既当老板又当员工，喂猪、消毒、做清洁……今年春节前，养猪场共出栏生猪700多头，一次性收回成本70多万元。
“从西装笔挺的服装厂董事长，到沾满粪水的猪场清洁工……蒋开平经历的落差可想而知，但她没退缩、颓废，反而跌倒后迅速爬起来。”蒋开平曾经的合伙 人刘建平以及邻居，谈起她直竖大拇指。“金融风暴不可怕，可怕的是心死。毕竟我还年轻，擦干眼泪，从头再来。”蒋开平信心满怀，她的养猪场现有猪崽 200多头，母猪100头，且母猪全都怀孕，预计下月产下猪崽。做什么生意能发财，今年，她的养猪场生猪出栏量预计1300多头，收回成本并赢利，指日可待。