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河北沧州下岗职工焦运刚养殖三万只甲鱼走上致富路

时间:2012-03-01

  在选用中药同时,焦运刚还在水塘中施放有益微生物EM益生菌,能及时降解进入水体中的有机物,减少有机耗氧,稳定pH值,同时能均衡地给单细胞藻类进行光合作用提供营养,平衡藻相和菌相,稳定池塘水色。

  去年9月,焦运刚有了一个新的发现,“虽然养殖成功了,但当地人不会杀、不会做甲鱼,消费市场局限。于是,去年我在水塘边开了个火锅店。”

  甲鱼被当成上好的滋补品,很多人都喜欢吃,但焦运刚发现,很多消费者却因为不会宰杀或者不会烹饪,而不敢买甲鱼。焦运刚又从北京一位朋友那讨来了药膳和麻辣两种火锅烹饪方式,消费者可以自主选择,这让本地人在家门口能尝到美味的同时,也带动了消费市场。

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