“你从哪里来，我的朋友，好像一只蝴蝶飞进我的窗口……”循着歌声望去，一群梅花鹿中，个头不高、头发花白的王士杰，正手捧豆秸秆与鹿“亲热”着呢！
如今，养鹿人王士杰在金坛可称得上是无人不晓了。
王士杰是全国供销系统劳动模范、金坛市薛埠供销社主任。
“噜，噜……”日前见记者到来，王士杰边喂料，边说起了他的养鹿故事。
“为了壮大改制后基层供销社的实力，2001年我们创办了梅花鹿养殖场，这是一家集体所有制性质的养殖场。”王士杰告诉记者，“梅花鹿一般在春天4至5月份换毛，那时才叫漂亮呢！梅花鹿以秸秆为主食，辅以豆粕、玉米等，一头鹿一般每天要吃8至10斤料，秸秆主要是靠我们自己上门收取，因此成本较低。”
“咕……”看到生人，小鹿惊得一阵乱跳。
“梅花鹿性情机警，行动敏捷，听觉、嗅觉很发达，视觉稍弱，胆小，容易受惊……”说到梅花鹿的习性，王士杰滔滔不绝，“你别小看这些鹿，奔跑起来可厉害了，跳跃能力也很强！”王士杰蹲下身，鹿群顿时围拢过来。他轻轻抚摸着一头小鹿：“这些鹿，从一出生就陪伴在我身边，就像我的孩子一样，见了我特别亲热。”
喂着藤草，王士杰在养鹿场里给记者上起了“课”：“你看，雌鹿头上是没有角的，雄鹿头上有一对实角。梅花鹿大部分时间结群活动，通常是三五成群，多的可以达20多头。梅花鹿每年8-10月开始发情交配，为了争夺配偶，雄鹿常常会发生角斗，一头母鹿一般每胎仅产1仔。”说着说着，王士杰捞起裤管，小腿上露出好几块青紫的地方，“这都是怀孕母鹿心情不好时踢的，母鹿产幼仔时，我们经常整夜整夜在鹿棚里守候，一旦产仔成功，那种快乐与幸福的感觉，很难用语言描述！”
“养这么多鹿，不怕卖不出去？”望着成群结队的梅花鹿，记者问。
“卖不出去？呵呵，梅花鹿全身都是宝，价值最高要算鹿茸了，比人参、黄金还贵呢。”
原来，梅花鹿雄鹿的旧角大约在每年4月中旬蜕落，再长出新角。新角质地松脆，还没有骨化，外面蒙着一层棕黄色类似天鹅绒状的薄皮，皮里密布着血管，这就是赫赫有名的鹿茸。“一头鹿一般年产2至3斤鹿茸，鹿茸目前的市场价在每斤1800元左右，因此一头鹿的经济效益一年就在4000至5000元左右。鹿茸是稀罕物，销路自然是不用愁。”王士杰说。
“三年不到时间，原先一头乌黑的头发全白了。”为了梅花鹿的生长，王士杰长年奔波在山间小路，爬了多少坡？割了多少草？收了多少山芋藤？他说算不清。经过不懈努力，现在梅花鹿群总数已达80多头，年繁殖小鹿25头。
说话间，王士杰已喂完鹿料，推出了他的旧摩托车，“我还得出去收山芋藤呢。”与记者告别后，摩托车渐渐在远处的山坡上消失了。