盛夏时节，田野一片蛙鸣。然而，若要品尝这些野生青蛙的美味，却于法理不容。于是，一个QQ昵称为“青蛙之王”的农家人，坚持人工养殖青蛙10多年，不仅把青蛙合法地销售出去成为人们的美味佳肴，而且，自己也赢得丰厚的回报。
摸索三四年 练就养蛙技术
7月7日，记者慕名来到“青蛙之王”的养殖基地——绵竹市遵道镇棚花村一组。只见整个基地模仿了青蛙的两栖生态环境：基地内有一个个水池，池中有别致的小岛，岛上植被丰富，其间还隐藏着一个个洞穴。
“青蛙之王”名叫刘春军，本是遂宁市安居区保石镇的农家娃。上世纪90年代他到成都海椒市搞起了电视机修理，当时“从早修到晚，一年挣两万元” 令他心花怒放。可是，他在饭店从事餐饮业的妹夫却不以为然，他给刘春军出主意说：“青蛙在青石桥卖28元/斤，在餐厅要卖80元/斤。你咋不养青蛙卖呢？ 我想这个利润比修电视机大得多。”
自小就喜欢养殖业的刘春军茅塞顿开。1995年，他开始摸索青蛙养殖技术，在起步阶段，他倒亏了10多万元。1998年，他又到处借钱筹备了5 万元继续养殖青蛙，随着技术日渐成熟，到1998年底，他养殖的8亩青蛙赚了35万元。此后，他几经转碾将基地建到了绵竹市，目前养殖规模已达20亩，每 年出栏青蛙几十万只，供不应求。
低成本高回报 每亩至少赚2万
“人工养殖的青蛙，从蝌蚪长至成蛙当年就可出售，不像野生青蛙长期在野外觅食体内难免会有寄生虫，因而，可以放心食用。”刘春军介绍，为生产优 质美味的青蛙产品，他养殖了蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等活性昆虫作为青蛙的口粮，并把它们进行无害化处理之后才投喂青蛙，这样不仅青蛙长得快又壮，而且味美可 口。因而，他养殖的青蛙源源不断地供向市场。
2005年以来，青蛙的基地批发价都在30元/公斤左右，如果按每亩1000公斤的产量计算，每亩青蛙可以卖3万元，最保守的纯利都能达到2万 元，如果养殖得好、成活率高，还可达到3万元/亩的纯利。每年10月、11月、12月，人工养殖的青蛙次第成熟，但刘春军通常要等到11月才陆续出售，他 说：“这个时候天气转冷，卖的价格才高。”
刘春军认为，青蛙的养殖成本是比较低的。“种蛙100元/对，可连续繁殖3年，每亩投放20对，种蛙成本不过2000元。20对种蛙可繁殖4万只蝌蚪，蝌蚪成活率可达90%以上，分摊到每只青蛙上，种蛙成本几乎可忽略不计。”
据他介绍，在商品蛙养殖期间，1亩达到2万只青蛙的养殖密度，野生昆虫就不能满足青蛙的食量，这时就需投喂蝇蛆、蚯蚓和黄粉虫，综合算账“养1斤蛙的成本在5元左右”。
此外，昆虫资源较丰富地区也可采用70%的自然饵料，以及通过夜间点灯等方式吸引昆虫，这样“养1斤蛙的成本只投3元/斤”。“如果只养两三千只的规模，直接养在稻田，让它自由采食野生昆虫就可以了。”刘春军说，“这是最节省钱的养殖方式。”
特别提醒
养殖青蛙
须办理驯养繁殖许可证
刘春军说，在他的带动下，基地周围已有10余户农户走上养殖青蛙致富的道路，每年他还要培训两三百名来自全国各地学养青蛙的农户。他下一步打算利用稻田、藕田、菜地养殖青蛙，生产绿色、有机食品，带动当地旅游业和餐饮业发展。
在刘春军看来，青蛙养殖出来根本不愁销路，但必须办好几件事：一是取得《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》、正规的引种证明，以及有相关养 殖技术的资质等证明。二是养殖水源必须无污染。三是饵料。养殖青蛙一定要学会养昆虫，养殖户可利用畜禽粪便、生活垃圾、动物内脏、动物下脚料、烂瓜果等废 弃物养殖蚯蚓、蝇蛆等，再利用蝇蛆、蚯蚓喂蛙，从而极大地降本增效。