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泥鳅养殖技术

时间:2008-09-20
  泥鳅对环境适应能力强,容易繁殖和饲养,生产成本低经济效益大,所以在农村发展泥鳅养殖是生产致富的重量门路之一。
   1.泥鳅苗种的来源 目前泥鳅的苗种不象青、草、鲢、鳙等由鱼苗场生产供应,养殖所需苗种一般都来自天然捕捉的苗种,然后放在专门池塘饲养,这种方法虽 然可行,但不宜提倡。泥鳅的人工养殖必须走人工繁殖的道路。人工繁殖泥鳅苗简单易行,大致有两种方法: 一种是不经催产自然产卵繁殖。就是把按一定标准选 择的亲鱼(有雌有雄)放入产卵池内,放上人工鱼巢,只要水温适宜,便不久可见鱼巢上粘满卵粒。然后将鱼巢轻轻捞起,放在孵化池内孵化,即可孵化出鱼苗。孵 出3天左右,待卵黄吸收完能自由游动并开始摄食时,便可收集起来转移到鱼苗培育池中饲养。一种是进行人工催产,通过人工授精或自然产卵繁殖。所谓催产就是 向成熟的亲鱼体内注射一定量催产剂,促使亲鱼发情产卵。催产剂注射到选择好的亲鱼体内,经一段时间(称效应时间)泥鳅便会发情和产卵。泥鳅亲鱼会自行产卵 在备好的鱼巢上,这叫自然产卵。若约计到了效应时间把鱼捕起,人工将卵子和精液挤出来混和在一个器皿内,令其受精,混和后立即撒到鱼巢上,即可孵化。孵化 出的鱼苗处理与不经催产自然产卵繁殖的鱼苗相同。
  2.泥鳅苗种培育 泥鳅苗孵出3天后应及时转入育苗池中培育。每平方米放苗800~1000 尾,水肥的池适当多放。育苗池的面积以50~100平方米为好。池中要挖好鱼溜,池水深20~30厘米。放养前进行消毒和清池,并施禽畜等有机肥以培养饵 料生物。在放养初期只在鱼溜内注满水,待鳅苗习惯以后,在灌水入池至计划深度,使鳅苗分布全池,开始投喂熟蛋黄、鱼粉等饵料,几天后用煮熟的糠粉、玉米 粉、麦粉等植物饵料拌和蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉动物性饵料进行投喂。每天投饵3~4次,投饵量为泥鳅总体重的2%~5%,后期8%~10%,经育苗池喂养1个 月左右,体长达3~4厘米,体重0.4~0.5克,开始有钻泥习性的时候,即可进行成鳅饲养。
  3.成鳅养殖 3.1池塘条件:池塘面积随养殖 规模而定,一般为100~2000平方米,池塘深0.7~1米,可用塑料网围住,池底最好略向排水口倾斜,以便排水和捕捞。池塘砌成后, 并注水 30~50厘米深。 3.2清塘:按每100平方米用生石灰7~10公斤加水溶解,趁热全池泼洒进行消毒,也杀灭池内寄生虫、病原菌和改良肥泥性状和增加 钙肥的效能,清塘7~10天后药性消失,即可放幼鳅入池饲养,注意放苗前一定要“试水”后再放苗。3.3苗种放养:每平方米水面放养3~4厘米长的幼鳅 100~200尾。鱼种阶段,池子面积可适当大一些,水深一些,有流水条件的还可以加大。3.4投喂管理:投喂人工饲料,包括米糠、麸皮、鱼粉、蚕蛹等。 投饲量5~6月份为泥鳅体重的4%,7~8月份加大到8%~10%,9~10月份可降到3%~4%。每天投喂两次,下午最好在傍晚时投喂,投喂量占全天投 喂量2/3。7~8月份泥鳅摄食高峰期,每天增加到投喂3次。水温降至15度以下或升到30度以上时及雷雨闷热天可不投饵。据介绍目前部分地区采用膨化饲 料进行投喂取得良好养殖效果。 3.5水质管理:根据水质的肥瘦进行施肥,培养浮游生物。热天水温达到30度时,要及时更换新水,并增加深度,以降低水 温,防止“浮头”。 3.6收获:实践证明,4厘米左右的鱼苗经三个月的饲养能长成10厘米11克的泥鳅鱼种,大的可以出售,小的可以越冬后以鱼种养成成 鱼。池塘单养120天,亩产成鳅鱼种700~1200公斤。
  以上内容,仅供参考。
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