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鲁西牛的特征
时间:2009-11-17
鲁西牛产于山东省西部,以鄄城,菏泽,巨野,梁山,嘉祥,金乡,济宁等县的质量好。
鲁西牛体躯高大,肌肉发达筋健明显,皮薄骨细体质结实。结构匀称,具有较好的肉役兼用体型。肩宽厚胸深宽,背腰平直尻稍斜,四肢端正蹄质坚实。公牛头方正,颈短厚稍隆起,肩峰耸起前躯发育好。母牛头清秀,颈薄呈水平状,长短适中,乳房发育较好。被毛从浅黄色到棕红色,一般前躯毛色较后躯为深。公牛角粗大,多为龙门或倒八字角,母牛角细短。
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