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[农广天地]笋壳鱼饲养技术(20121015)
时间:2012-10-16
CCTV7农广天地视频:[农广天地]笋壳鱼饲养技术(20121015)
笋壳鱼,学名云斑尖塘鳢,为暖水性经济鱼类,主产于泰国等东南亚国家,在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼,因该鱼最早由泰国进口至国内,又习惯称为泰国笋壳鱼,泰国笋壳鱼肉质细嫩、刺少,味道鲜美,己成为日本、韩国、新加坡等地区进口的主要淡水鱼产品,是产地国效益较高的大宗出口水产品。本期节目主要介绍笋壳鱼的饲养技术。
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