大雁集肉、蛋、绒、药用于一身。由于受环境的影响，野生大雁的数量不断减少，面对这一现状，国家设立了大雁的自然保护区，实施了人工饲养，挽救了濒临灭绝的大雁，推动了珍禽养殖行业的发展。本期节目介绍大雁的人工养殖技术。
