在菜地里养上了青蛙后,到了年底,每亩菜地王理不仅收获了100多斤的优质商品青蛙,还种出了有机蔬菜,蔬菜的价格很可观。
王理:在长沙这个菜我们卖十二块钱一斤,普通的话可能只能卖两三块。像菜地养殖的这个青蛙,我们还注册了品牌,大概80多块钱一斤。青蛙的收入大概万把块钱,加上蔬菜的话有三四万。
因为养了青蛙,一亩菜地多收入两三万元,王理在菜地里养青蛙的做法获得了成功,当地村民纷纷效仿,稻田里,菜地里,还有-----您看这张苑在找什么呢?怎么跑到这果园里来了。
张苑:哈哈,找到你了,小家伙!不知道您发现没有,这实际上是一个种植猕猴桃的果园,您看我之前发现了稻田里的青蛙和菜地里的青蛙,那我觉得这就是我要找的第三种养殖方式了,不过这个果树开花结果都在上面,那这个青蛙在下面能起到什么作用呢?
这青蛙可不是非洲的树蛙,不会爬树。这果树这么高,在树林里放养了青蛙,能有什么作用吗?
王理:很多害虫产的卵都是产在树的根部,然后才会变成虫子往上面爬,但是在产卵的这个过程中,或者是变成了虫子往上爬的过程中,青蛙就已经把它们消灭掉了。
种植户刘带春:这样你就不用撒药了,现在养殖青蛙,就不用撒药了。
2012年刘代春在这片猕猴桃林里养了青蛙后, 以前只卖三四元每斤的猕猴桃,价格也提高了不少。
刘代春:猕猴桃卖到七、八块钱一斤。
看来在沅江市的养殖基地,有稻田里养的青蛙,有菜地里养的青蛙,还有果园里养的青蛙,这些农作物的生长周期各不相同,青蛙的生长周期是一定的,那么在这些不同的田里怎么控制青蛙销售时机呢?
王理:我们根据菜的生长周期,比如这个菜大概一两个月就要上市,我们就选择个体大的青蛙养一两个月能够跟着菜一起上市的,如果生长周期比较长的蔬菜,我们就选择个体小一点的,让它长的久一些。 据养殖户介绍,如果遇到这些生态青蛙行情好,也可以人为地添加一些蚯蚓去喂食青蛙,以缩短它的生长周期,让青蛙提前上市。
李建伟: 7、8月以后这个价格就高了, 蔬菜收购、水果收购、水稻收购完之后,我们从那个时候出售青蛙,八十多块,有的时候是一百多块,那是供不应求。
据了解,目前沅江县养殖的青蛙已经销售到广州、深圳、重庆、成都等地。沅江当地已经有200多户农民养起了青蛙。
沅江市移民开发局局长胡烨:每个农民,三五亩地能够增加三到五万的收入。
沅江市委常委秘书长李向前:能带来其他产品质量的提升,水稻水果,产品效益很好,
养殖户曾亮:我是去年开始养的,养了两亩,大概赚了三四万,今年打算增加到五亩地左右。这个还是有人上门来收,上门回收一般是24元每斤。
张苑,看,我说到做到。这个就是你的奖品!
哇,一碗汤。我开始还以为奖品会和青蛙有关呢。
这个确实和青蛙有关,因为它是青蛙油熬的汤。
青蛙油?来,你尝尝看。
味道还真是不错,像这个蛙油汤味道还真是不错,但是我觉得它喝起来的口感还挺爽滑的,而且好像这个味道有些微微发甜。
对,它不光是口感好,营养价值还特别棒。
据了解,青蛙是集食品、保健品、药品于一身的药用动物。青蛙鲜用或阴干均可可全体入药,有“利水消肿,解毒止咳”的功效,能“治水肿喘咳、麻疹”等疾病。青蛙成体的胆、肝、脑、皮均可供药用。食用方面,青蛙是上佳的绿色食品,明李时珍《本草纲目》中载有:“南人食之,呼为田鸡,云肉味如鸡也,食之至美”。 青蛙烹饪不仅可以炖汤,还可干锅红烧清炒油炸等多种烹饪方法。目前这些养殖的青蛙受到了越来越多的人的青睐。
消费者:因为我觉得青蛙的口感特别好,营养还非常丰富。
味道很鲜,味道还很嫩。反正我们当地人都很爱吃这个东西。
消费者:平常在家在饭店都吃。
消费者:这的蛙皮要薄一些,肉特别嫩,林蛙就是油多一些,吃起来口感差不多,林蛙油适合男性多一些,对女性功效没有青蛙这么大。
消费者:在东北,哈尔滨女人都喜欢喝这个,口感肉质都差不多。
餐馆老板王利民:这个青蛙的销量很好,卖一百二十八一顿的火锅。
结尾:张苑:稻花香里说丰年,听取蛙声一片。其实从现在的情形,就能想到丰收的景象,您看像这样把青蛙养在不同的环境里面,不仅让青蛙的品质得到了提升,同时还收获了优质的稻谷、蔬菜、水果等的农产品,农民的收入得到了增加,同时还起到了很好的保护生态的作用。您瞧这是不是一举多得呢?
电话:13874341717