[每日农经]飞得更高的向海大雁(20121017)

　　向海大雁联系电话：13804364909崔本君

　　李一林：我现在呢是在世界重要湿地，国家4A级景区，向海自然保护区，您看这儿景色实在是太美了，我光顾着拍照了，哎呀，都这个点了，完了，赶不上车了。不好意思师傅，我呢错过最后一班车了，能搭您车回城吗？

　　袁忠宝：回城没问题，但是我得到前面买个东西，能等吗？

　　李一林：没问题。

　　袁忠宝：那你上来吧。

　　李一林：谢谢啊。大哥，你这么着急是去买什么去？

　　袁忠宝：到了你就知道了。

　　崔本君：就这这儿抓500只。

　　袁忠宝：20万现金你点一点。

　　崔本君：好。

　　李一林：哎，等等，500只20万，这什么鹅这么贵啊？

　　崔本君：我这是大雁。

　　李一林：大雁？那就更不行了，大雁是国家二级保护动物，买卖大雁是违法的。

　　崔本君：我这是人工驯养的大雁，它那黑嘴，嘴上面有个白鼻梁，黄腿，这就是大雁的典型特征。

　　李一林：不过我还是不信，我听说能飞的才是大雁，你的大雁能飞吗？

　　崔本君：当然能飞，不信我领你去看看。

　　大雁又称野鹅，是国家二级保护动物，属于大型候鸟。在吉林省通榆县向海自然保护区，一向严谨的记者小李面对这些据说是人工驯养出来的大雁深表怀疑，因为她印象中能飞的那才是大雁啊，那这到底是雁还是鹅，它们真的能飞起来吗？

　　李一林：人家大雁天上飞，你这大雁水里游，让它们飞一下让我看看。

　　崔本君：好啊，起飞！先飞的那个是雁头。

　　李一林：哦，就那个。

　　崔本君：对。跟着它飞的那是它的弟兄，最后边那个是雁奴，这个群里头最小的小公雁。

　　李一林：全飞走了？

　　崔本君：是你让它飞的嘛。

　　李一林：这得有多少只啊？

　　崔本君：万八千只得有吧。

　　李一林：啊，那好几百万飞走啦？

　　崔本君：嗯 好几百万飞走了。

　　李一林：那怎么办啊？

　　崔本君：这是人工驯养的还会回来的。

　　李一林：这大雁是候鸟，这个时候应该去南飞越冬，为什么还要回来呢？

　　崔本君：给它充足的食物和水就可以了。

　　李一林：那它们平时都吃什么啊？

　　崔本君：玉米秸秆粉碎了掺点玉米面就可以了。

　　据了解这种人工驯养的向海大雁是用于食用的肉雁，养殖和鸽子一样容易，它们早出晚归主食杂草等野生植物，精饲料消耗少，饲养成本低，生长速度快，对环境适应性强，适合全国各地养殖，加之目前市场上肉用型大雁数量少，需求量大，供不应求，因此许多养殖户看到商机纷纷养起了大雁。

　　养殖户：今年养了500只没啥成本，饲料喂的非常少，三个多月超过6斤就可以卖了，拿到外面卖500-600元，一年卖400只净赚30万元。

　　收购商：今天我拿了20只，我们在这儿拿400元一只，我这一年刨除成本一年能赚个40多万元。

　　一只大雁每年产蛋约为12枚，经孵化后一只大雁苗可以卖到120元，经过四个月的养殖达到六斤半重就可以上市销售了，目前大雁批发价在430元一只，零售价每只则要在500元以上，您还别嫌贵，就这么高的价格您还得预定，否则很难买到。向海大雁卖价之高，除了数量稀少以外还有什么独特之处呢？

　　李一林：摆在我面前这一盘颜色偏红的呢是家鹅，颜色偏淡黄的呢是大雁。出了颜色不同之外呢？您看看它毛孔也存在较大区别，大雁的毛孔呢非常的紧密，摸上去也非常的平滑，而家鹅的毛孔非常粗大，摸上去也很粗糙，它的皮非常的松弛，而大雁的皮揪都揪不起来。另外它们的营业也有区别。

　　厨师长：大雁脂肪有活血祛风清热解毒，雁血有清肺止咳功效，雁肝营养丰富，大雁被誉为“肉中之王”。

　　在春秋战国时期，大雁就是重要的礼品，用于各国之间的国礼，从而将“雁席”发展成现在的“宴席”。大雁个体肥大，味道鲜美，是富含高蛋白、低脂肪的高档营养保健食品，能够满足人体健康需求，因而倍受人们的欢迎。

　　在一些大酒店一只大雁可以做成6道菜，一只半就可以做成一桌宴席，每道菜价格从200元到800元不等。

　　饭店负责人：物以稀为贵嘛，卖的非常好外地的本地的都来品尝。

　　人工养殖向海大雁不仅让当地农民增收致富也让更多的消费者有机会品尝到这样的人间美味，相信在向海国家自然保护区的生态环境庇佑下，向海大雁一定会越飞越多，越飞越高，飞出国门飞向世界。

　　孙洪君：向海大雁这个产业是从保护生态与农民致富一个相结合非常好的一个产业，我们一直在关注这个产业，努力想使这个产业做得更大一点，让向海的大雁飞向全国，让我们一方百姓也能够改善民生实现富裕。

　　向海大雁联系电话：13804364909崔本君