野味背后有秘诀。
四川省绵阳市仙海水利风景区农业生态园负责人 肖雯月：它的骨头有很多方面的价值，我觉得这个应该是个商机吧。
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吃得好，环境好，这些鸡的生活也是悠然自得。可您瞧，宋璐璐又发现什么了？
记者 宋璐璐：这水这么黄是干吗用的？
饲养员 杨元琼：这是喂鸡。
记者 宋璐璐：这是什么水啊？
饲养员 杨元琼：人参水。
记者 宋璐璐：人参水？给鸡喝人参水？
记者 宋璐璐：多长时间喂一次？
饲养员 杨元琼：一个礼拜喂一次。
您瞧瞧，它们喝这人参水，还真起劲儿。人参被称为“百草之王”，自古以来被誉为进补佳品。可给山鸡喝人参水，记者还真是头一次见。那么，它们喝的又是什么人参做的水呢？
记者 宋璐璐：您看，这市场上卖的人参，有西洋参、党参、边条参等等，它们普遍这个价位都不低。那您说，给这些鸡一个星期就要熬一次人参水，这成本得多高啊？这些就是正在熬的人参水了，我得好好了解一下。人参水要熬多长时间啊？
农业生态园 养殖负责人 肖清：半个小时左右。
记者 宋璐璐：这里边都有哪几种人参？
农业生态园养 殖负责人 肖清：有红人参、白人参和西洋参，它们药性相似，这三种放在一起比较相合。
记者 宋璐璐：这三种人参它们各自都要放多少？
农业生态园 养殖负责人 肖清：三种有比例的，我们水也有比例的。
看来，给鸡喝人参水也有一定的讲究，不过，即使有一定比例控制，消耗的成本也是不能忽视的，我们还是请他们来算笔账看看到底划算吗？
四川省绵阳市仙海水利风景区农业生态园负责人 肖雯月：还是挺划算的，中间毕竟有利润。每只鸡每天的人参水量控制在5钱左右，它的价值就是在3毛钱左右。我们喂够6个月，养大的一只成本是70块钱左右。粮食成本每天100多块钱，再加上我们的这些中草药可能成本最多不超过230元一只，我们出售价是298元一只，这中间有60多块钱的利润，1908附加值在20%左右。
喝人参水长大的鸡，大多都是按订单养殖的，他们还给这种鸡起了个好听的名字“三参鸡”，用这种与众不同的方式饲喂山鸡，消费者反应如何呢？
菜肴：叫花鸡、欲火重生、果香白斩、情深似海、胸有成竹、凤凰涅磐
消费者：这个肉更香一点，嫩一点。
消费者：我觉得它肌肉很有韧性的。
消费者：和其它的鸡确实是不同，它就是有一种弹性。
消费者：它肉质比较紧密，口感比较好。
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记者 宋璐璐：在这儿，开心的事儿还不只是品尝野味，他们还告诉我，还有一件特别有意思的事情就是捡珠宝宝。你说这珠宝宝是什么东西？小朋友们，准备好了吗？
小朋友：准备好了。
记者 宋璐璐：好，出发。
消费者 灯灯：姐姐你看。
记者 宋璐璐：灯灯捡了这么多呀！您看这个就是珠宝宝了，就是这些七彩山鸡下的，因为它个头比较小，然后又是椭圆形的，所以就很形象的把它称之为珠宝宝。
这种鸡蛋与普通鸡蛋小了一半还多，它虽然没有珍珠那么小，更像是鸽子蛋，不过这里的人还是有趣地称它为珠宝宝。山鸡下的蛋，在游客看来自然也属于野味了。
四川省绵阳市仙海水利风景区农业生态园负责人 肖雯月：其实，这个蛋还是比鸡更好卖。我们想可能一年时间能卖个几万只，剩下的准备产蛋。因为我们每只蛋，有40%左右的利润，所以比我们的鸡的利润可能要多一倍。
农场原本是以餐饮和销售为主要收入来源。后来他们发现卖鸡蛋也赚钱，就一边卖鸡一边卖鸡蛋，每季度效益又提升了20多万元。
农业生态园 工作人员 张雪梅：像这个就是早期的，这个就是中期的，这个就是后期的。根据山鸡产蛋的时间，分三个阶段，它的营养和价钱也是不一样的。
看着似乎一样的鸡蛋，还要分出不同的等级来。山鸡的产蛋期是每年的3月到10之间，7个月时间共产蛋30枚左右，这三个阶段又是怎么区分的呢？
农业生态园经营者 于全杰：前期它下的最多只有七八个左右，这一枚是19.8元，现在这个方筐里面装的是60枚，就是卖1188元。中期下的蛋和前期下的颜色很不一样，稍深一些，卖12.8元一枚，这个方筐里面装的是40枚，现在售价就是512元。后期下的一共是10多枚，颜色更深一些，8.80元一枚，这个方筐里面装的是60个，售价就是528元。
珠宝宝个头虽小，价格却不低，受到消费者欢迎。再加上三参鸡、松花蛋这些特色农产品也都卖到全国许多城市，每季度创产值近百万元。开心农场的特色项目不仅吸引了游客，也吸引了不少有雅兴的艺术家呢。
川音绵阳艺术学院教授 李大年：这养殖的品种非常丰富，再画这个珍禽类，他这儿可能是我的一个写生、创作的一个基地。
记者 宋璐璐：来到这儿我是既参加了篝火晚会，又品尝到了野味。更重要的是我认识了一位书法大师。您给我们每日农经写点什么寄语呢？
四川省书法家协会会员 高级书法师 李光福：千村盼富。