灰天鹅是法国大雁和家鹅的杂交后代，属于国家二级保护动物。这种灰天鹅和白天鹅可不同，不仅可以产天鹅蛋，最主要的用途是做成菜品食用，销售市场集 中在江苏、浙江、广西等沿海省市。而灰天鹅肉质鲜美，富含人体所需的多种微量元素，在餐桌上一顿灰天鹅宴至少需要花费800多元。本期节目讲的是浙江长兴 人傅学潮，养殖灰天鹅千余只，在当地被称为天鹅岛岛主的故事。
灰天鹅是法国大雁和家鹅的杂交后代，属于国家二级保护动物。这种灰天鹅和白天鹅可不同，不仅可以产天鹅蛋，最主要的用途是做成菜品食用，销售市场集 中在江苏、浙江、广西等沿海省市。而灰天鹅肉质鲜美，富含人体所需的多种微量元素，在餐桌上一顿灰天鹅宴至少需要花费800多元。本期节目讲的是浙江长兴 人傅学潮，养殖灰天鹅千余只，在当地被称为天鹅岛岛主的故事。