松鼠养殖：每月最少赚一万！
在黑龙江就有一对夫妇，开创前例，养起了精灵古怪的动物：松鼠，虽然经历千辛万苦（夸张了点！呵呵）结果还是成功。他们发现网上有很多宠物论坛，在上面发几个帖子，立即有很多订单纷至沓来。
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加工方面的创业项目
农村房地产
很多房地产商开始对农村感兴趣。城里的房屋已经到顶了，农村的大片土地还等着开发啊。随着农村人口逐渐下降，空出来的土地除了耕地外，更多的可能会被承包出去进行开发。这个风口上的投资绝对不会下来3万亿。
彩色保健豆腐加工坊
新型彩色保健豆腐加工，用特制的保健豆腐机对大豆、花生、枸杞、大枣等进行加工，并用生态凝固剂代替了以往的石膏、卤水。这种方法加工出来的豆腐，不仅具有很高的营养保健价值，还具有口感好、不苦涩、无豆腥味以及弹性好等特点。本项目投入低、风险小。
蔬菜加工成蔬菜纸，致富前景广阔
蔬菜纸最早是由日本研制开发的，也称菜纸。蔬菜食品的共同特点是富含膳食纤维、多种维生素及矿物质，其中膳食纤维在加工生产中相当稳定，故加工出的菜纸产品营养损失很小，产品含水量小（约10%），便于运输和储藏。这不仅提高了蔬菜的附加值，更重要的是，解决了蔬菜易腐烂、不易储藏的问题。目前，只有日本对菜纸实现了规模生产，其加工工艺和设备已进入第四代，最高日产量每条生产线可达3万张。
稻壳发电
稻谷加工副产物稻壳，可作为燃料进行生物质发电，实现节能降耗和综合利用，并利用锅炉排出的稻壳灰，生产水玻璃、白炭黑和活性炭。
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农村的小生意
蔬菜盆景店
倘若能将色彩艳丽、造型别致的南瓜、向日葵、西红柿、灯笼椒等蔬菜别出心裁地栽进花盆，开一家盆景蔬菜特售店，肯定会吸引市民的眼球。因为盆栽蔬菜不仅能食用，而且能让人观赏，还能作新颖礼品送人，市场广阔。
植保无人机发展潜力无限
专家预测2020年中国植保无人机需求量超过10万架，由此可见，植保无人机市场前景广阔，发展潜力无限。对于这方面创业的朋友，需要掌握无人机操作的技术，不断购买新品种高效率的无人机新品种。
农村刷墙创业
某农村刷墙公司年入几千万，被估值10亿。农村刷墙，是农村广告的导流入口。就像城市电梯分众传媒一样，路口的地方是广告的重要阵地，而且低成本的位置、低成本的社会化众包劳动力。
另外，随着城镇化不断发展，国家会把农民赶到城镇去的，对这些农民也不会有补贴了，更不会有新型农村合作医疗了。