来自诸城的甲东农场网上商城运营经理何女士告诉记者,她之所以选择做农产品电商,源于自己的父母。
“去年,我把父母从诸城农村老家接到潍坊城区,可是每到饭点父母就跟我抱怨说,城里的菜不如老家的菜,老家的菜从菜园里拿来就可以直接下锅,不仅新鲜,而且便宜。”何女士说,她因此想到了把蔬菜放到网上卖。
2014年年初,何女士在老家诸城市舜王街道开建了近200亩农产品基地,计划在今年年底正式运营自己的农场网上商城,在线交易自产农产品。
何女士告诉记者,通过互联网,不仅能帮助农民解决卖菜难的问题,还能节省蔬菜中间流通环节。然而,为了保证蔬菜新鲜,物流、冷链成了摆在农产品电商面前的一大难题。首届中国(潍坊)农产品电子商务大会让何女士信心大增。
“京东、国美在线等知名电商来到潍坊,他们分享的农产品电商思路让我有了很大的收获,我看到了农产品电商的发展前景,坚定了做农产品电商的信心,开拓了思路,也发现了商机。”何女士表示,下一步,她将通过物流和供应链来打造自己的农场网上商城,多做一些客户体验。
外地企业
想在潍建公司物流点,互通有无
不少外地企业通过参观中国食品谷中凯冷链物流园和安丘农产品质量检测中心,发现了潍坊本地的农产品电商发展的产业优势。
“这里有丰富的农产品,还配有质量可控、可追溯的农产品质量检测体系等,这些优势聚集起来,为农产品电商发展提供了难得商机。”来自湖南省安康食品有限公司的邓先生表示,“寿光已经是我们的供货商,我们希望下一步把安丘的大葱和大蒜等农产品配送到我们当地去,同时也把我们本地有名的豆腐通过电商平台,配送到潍坊来。”
跟邓先生有着同样想法的是缘子国际集团的董事长张籍圆女士。“我们有自己的产品,像尚池天然无气苏打水、有机大米,豆制品等,与京东、淘宝商城等有合作,但是农产品的物流成本高,这部分成本都加在了消费者身上,所以我们也在做自己的物流配送团队。”张籍圆告诉记者,这次她发现潍坊有着众多的特色农产品,所以打算在潍坊建设公司物流点,利用公司销售渠道,把本地特色农产品在全国推广,同时把齐齐哈尔的天然苏打水、有机大米等产品带来潍坊。
农产品电商之困
人才短缺,没有严格统一的产品标准
农产品电商是现代农业发展的大趋势,眼下国内农产品电商发展依旧面临不少问题。7日下午,优果网创始人朱爱宇、智炎科技CEO陆文、天天果园副总裁牟悉军、山东新海软件股份有限公司董事长王述坤以及中国电商委雁阵实训基地校长田野就农产品电商发展存在的问题等进行了对话。
“标准化、质量和冷链问题是目前困扰我国农产品电商发展的三大瓶颈。”牟悉军表示,目前天天果园平台主打进口水果。在国外,农产品种植的土壤、种子、用药、采摘、包装及物流都有严格的标准,电商平台采购这种有严格指标的农产品时,更能够准确地向消费者描述产品的甜度、色泽,不会存在大小不一,参差不齐的现象。而国内一些种植者存在“短视行为”,存在以次充好现象。另外,目前国内农产品从采摘到仓储、物流等冷链的完善度不能与国外农产品冷链相匹敌。
“农产品电商的发展非常迅速,但是符合规范的从业人员却很少。想要培养输送出一批能够达到行业需求的人才,还需要一个过程。”田野表示,目前农产品电商存在人才欠缺的问题,这种窘境在潍坊尤为突出。
“国内农产品生产存在自由化程度太高的问题,不少企业会根据市场需求来种植作物,这样很难形成产业优化效应,很难做成规模。”朱爱宇表示,目前企业应该积极拥抱互联网思维,用“合作发展”的思路将产业做大做强。
农产品电商突围
找准定位,抱团发展更容易做好品牌
近年来,随着消费群体逐渐升级,他们对农产品的需求更讲究品质。从目前来看,农产品品牌化发展显得尤为重要。潍坊是农业大市,全市禽肉、蔬菜出口分别占全国的1/3和1/10,产业化、国际化、品牌化也一直走在全国前列。如何在借助电商的优势上将产品做大做强非常关键。
“最重要的是定位,首先想好自己想做终端还是供货,抓紧操作。”朱爱宇表示,目前的生鲜、农产品电商市场空间还非常大。
“就潍坊大葱而言,没有必要一家一个牌子,完全可以集中全市的力量做大葱品牌,实现集约化,有时候恶性竞争反而会毁掉一个好的产品。”牟悉军表示,做大做强品牌,小农思想要不得。
“无论线上还是线下销售,产品的质量都是关键。”陆文表示,酒香不怕巷子深,保证产品的质量才是做大品牌必不可少的根基。
陆文建议,企业家不要把自己的品牌扔给托管人,不要在传统企业中孵化电商。要做到与原来的企业分割,才能实现电商发展的效率以及解决客户体验度的问题。
电商大会将每年举办
据统计,我市已建成各类现代农业示范园区1000余处,发展优质农产品基地540万亩、优质农产品品牌1636个,年产粮食500万吨、蔬菜1200万吨、肉类140万吨,禽肉、蔬菜出口分别占到全国的1/3和1/10。目前正在加快建设“中国食品谷”,全力打造中国食品产业的高端食品企业总部中心、食品产业创新研发中心、食品产业物流中心、食品产业交易中心和食品检验检测中心。
目前,全市各类电商企业发展到1.6万家。下一步,潍坊将连续3年,每年设立1亿元的电子商务发展基金,重点用于电子商务产业人才培养,创业孵化器、电商平台、产业园区建设和重点企业发展;将全力推进电子商务平台建设,3年内实现全市100%的重点行业建立起电子商务平台、100%的镇街建立起特色电子商务聚集区、100%的村普及电子商务营销,达到“一村一站、一镇一平台”,春节前市级和每个县市区分别投入运营一处电子商务孵化器;将加大电子商务人才培训力度,在已培训3万人的基础上,3年内再培训电商人才30万人;将充分发挥国家级综合保税区的作用,加快发展跨境电商贸易;将进一步提升一批电商综合服务平台,加快建设以中国食品谷电子商务总部基地、中国电商委“智炎”电商孵化中心(潍坊)总部等为代表的电商产业聚集园区。
据悉,市政府、中国电商委将每年联合举办农产品电子商务大会,携手共建农产品电子商务平台和电子商务企业孵化基地,共同打造潍坊“中国农产品电商之都”品牌。当天,“中国电商委智炎电商孵化中心(潍坊)总部”正式揭牌,国内首家由政府主导建设的安全优质农产品信息对接服务平台潍坊出口标准农产品流通平台正式发布。