一个让年迈的母亲躺上病床的打药西红柿，让在日本留学、工作了数十年的农学博士袁黎明决定回国，专注研究中国农产品的安全问题。创业3年，这个奔波在田间地头的高学历农民正在以自己的努力，试图让中国人吃上安全放心的绿色蔬菜。
跟土地打交道，海归博士“活得很真实”
跟袁黎明约定采访时间，记者颇费了几番周折。“袁总去山上了！”工作人员的回答直截了当。
“下山”后的袁黎明告诉《青年参考》，他几乎天天穿着运动鞋奔波在田间地头，免费给农户测土、指导种植技术，或是在基地做实验、研发产品，经常“夜不归宿”，就连春节都是在基地和工作人员一起过，半年就能跑出4万多公里车程。
如今这种“苦中作乐”的生活状态让袁黎明感到非常舒服，因为做自己想做的事，所以格外有干劲。当然，工作再辛苦，也“没当年在日本工作那么遭罪”。“每天跟土地、农作物打交道，活得踏实、真实、不浮躁。”袁黎明声音里带着笑意。
在日本生活了十几年的他，从严谨、勤奋、有责任心的日本人身上，学到“对人要讲诚信、做事要认真、负责到底”的习惯。
刚到日本时，他一边打工一边自学，雷打不动地坚持了近3年，几乎没有睡觉的时间，终于过了语言关、考上了大学。这个国家让他既羡慕又不解的是，蔬菜水果擦一擦就能直接生吃，根本不用担心安全问题。于是，本科毕业后，他将自己的研究方向确定为土壤分析与生态农业，并考上了日本国立大学的农学专业硕博连读，博士毕业后在一家农业科技公司研究甲壳素。
在袁黎明看来，中日农业的区别在于“根本理念不同”。
中国老百姓务农是为赚钱，要以最短的时间、最少的人工，最大程度地增加产量，最好还能省出时间外出打短工补贴家用。因此用起农药化肥来毫不手软，最终导致土壤酸化、农作物免疫力下降，陷入恶性循环。而日本农民不仅把种地当工作，也当成一种爱好用心去做，还把中国老祖宗留下的《农政全书》、《本草纲目》等好东西与现代农业“完美结合”。
此外，日本为鼓励年轻人学农，几乎学费、生活费全免。相比之下，中国接受这方面教育的人才数量较少。很多日本农民加入半政府半民间的“农业协同组合”，合理调控生产、消费市场，避免恶性竞争，将农产品质量放在第一位。同时，大企业也在搞生态农业。
“让家人吃上安全放心的蔬菜”
1996年，二十出头的袁黎明抱着“去外面世界看看”的打算来到日本，本来打定主意走出面朝黄土背朝天的艰辛，“一辈子不做农民”。没想到，兜兜转转近20年，拿了博士学位的他又回到了原点。
2012年，他决定回国，因为母亲吃了注射有膨大剂的西红柿，生病住了院。身为长子却多年在外没能陪伴父母，让他十分愧疚，于是决定回国“为父母做点事”。
一开始，家人并不同意他的选择，他自己也犹豫过。但考虑到父母年纪大了，在语言不通的陌生环境中很难适应，他还是选择自己回国。
一开始，袁黎明对回国创业没什么“野心”，只想“让周围的人吃上放心菜”。但在上千个村庄的调研过程中，他被现实震惊了，化肥、农药的使用量“比想象中可怕得多”。
袁黎明告诉《青年参考》记者，如今农村的果蔬10天打一次农药，整个生长期要打十二三遍、六七种农药，“简直是农药泡出来的”。这些残留的农药根本不可能被清洗掉，是癌症、糖尿病、高血压等多种疾病的主要诱因。
“改革开放以来，农民为了填饱肚子盲目施肥，滥用农药、除草剂。大部分化肥被土壤固定，一部分渗透、污染地下水，而这些被污染的水又被用来浇灌土地。”袁黎明告诉记者，“长期不合理使用导致土壤酸化、板结、重金属超标，大多数土壤PH值在5.0以下。这使农民不得不进一步使用农药化肥(以保证产量)，从而陷入恶性循环。”
自认为是农民后代、不太愿给自己贴上“海归博士”标签的袁黎明意识到，“中国的农业生态系统已严重失衡”。
2012年，袁黎明创办威海索尔生物科技有限公司，担任总经理，希望通过建立自己的团队让更多人关注食品安全。他告诉《青年参考》记者，索尔是北欧的农业与和平之神，他希望更多人平和、健康，吃到放心食物。
为宣传有机农业带头种绿色蔬菜
身为海归创业者，又从事高新技术研究，袁黎明得到了当地政府的大力支持。他在威海火炬高技术产业开发区享有300平米的创业基地，3年房租和税收全免，还有免费的专家楼。就这样，公司很快走上了正轨。
但仍有一个巨大的困难是袁黎明绕不开的——习惯了传统耕作方式的中国农民年龄大、受教育水平低，根本不愿轻易接受新观念，没人相信不用农药、化肥能种出菜来。他知道，除非先看到实实在在的效果，否则农民不会冒险。
“我当时想，赶紧种出第一茬菜吧，让他们尝尝就知道了。”袁黎明对《青年参考》记者说，他决定开辟小型基地，用自己公司的生态产品和技术种绿色蔬菜，作为宣传推广的平台。
他的蔬菜种植基地选址在附近乡镇的一座小山上，他租了20亩农田，专心用自己的方法种菜。第一茬菜收获后，他兴奋地拿给附近农民品尝，还拿去农业部门化验确定没有任何农药残留。袁黎明知道，自己的黄瓜长得没别人家的那么大、那么好看，但口感好，是“老一辈儿的味道”。
仅仅一两年，袁黎明就闯出了名气。他的菜在威海卖得最贵，黄瓜10块钱一斤，生菜45元4棵，是普通蔬菜价格的两三倍，甚至5～10倍，但还是有很多人愿意买。