牛海荣：“喂了20多年牛了，最近出来一件新鲜事，牛粪原先没人要，现在牛粪可以卖钱了。”
牛海荣的妻子：“提前定，排号，这还让我给准备。”
记者：“还得排号？”
牛海荣的妻子：“就是你给我留两车，给我留两车，我说等着吧。”
虽然以前无人问津的牛粪能够卖钱了,但是牛海荣心里却有些不舒服,因为自己家里的牛粪卖价还是太低了。
牛海荣的妻子：“我们给别人就是50元钱，他们给大棚100元钱一车。”
记者：“等于说别人还赚了？”
牛海荣的妻子：“那差一半。”
以前因为牛粪污染环境,村民们还为此闹矛盾撕破了脸,而现在又为什么突然成了抢手货呢?
东新庄镇是一个蘑菇生产大乡,这里每年能产香菇六千多万斤,在河北素有香菇之乡的美誉,然而自2006年以来,当地的香菇价格却一路下滑。
记者：“现在香菇卖多少钱一斤？”
香菇种植户：“1.5、1.6元。”
记者：“这个价格怎么样？”
香菇种植户：“低点。”
记者：“以前卖多少钱一斤？”
香菇种植户：“以前呀，以前2元多。”
记者：“最高的时候卖多少钱一斤? ”
香菇种植户：“最高的时候3.6元一斤，最高的。”
香菇种植户：“香菇价钱下来了，原料贵了就是。”
生产香菇的主要原料是木屑,而随着所需林木越来越紧俏,所以香菇的生产成本也越来越高,程江的这个大棚以前能给自己带来三万多元的收入,而现在随着原料涨价自己的收入大打折扣。
记者：“像你这一个棒的话成本是多少? ”
程江：“这个成本至少得1.5元钱。”
记者：“这样一个棒能长出多少香菇？”
程江：“那长好了可以长到2斤。”
记者：“卖3元钱? ”
程江：“嗯，也就这样。”
记者：“一个棒赚1元多钱？”
程江：“不算别的，别的没刨不是，工资费啥的这都没刨。”
看着利润逐年下降,一些栽种香菇的老百姓开始尝试栽种其它品种的蘑菇,南营村的王海涛从2006年开始就四处打听生产成本比较低的蘑菇品种。
王海涛：“我就是福建有一个朋友，他给我来电话说你可以到我们这儿看看，我们福建这儿生产这个蘑菇，全用秸秆和牛粪生产蘑菇，随后我就跟我几个朋友到那边去看。”
王海涛在福建看见人家生产蘑菇以牛粪为主要原料,不仅成本低,而且生产出来的双孢菇在市场的卖价还必香菇高出不少。
王海涛：“这个双孢菇的价格比这个香菇要高得很多。”
记者：“高多少？”
王海涛：“现在香菇的批发价是1.5元，咱们双孢菇的批发价现在是5元，因为这个双孢菇的营养价值是比较高。”
而更让王海涛感到高兴的是,村里养牛的人不少,牛粪多的是,以前由于牛粪用处不大,养牛的人四处堆放牛粪还引起了不少纠纷.王海涛自己就和邻居马荣宽就为牛粪的事情发生过争吵。
王海涛：“我告诉他说把牛你放在院子里你也是养，你非得把它搁在大街上干什么呀，他就是不听，他说就放在大街上.大街上它这个有些粪便，是它受到影响，这个左邻右舍的粪便什么的，到夏天了气味又特别浓，所以大家都反感他，我也找过他几次，一说什么了他跟我嚷起来了。”