文涛：“这鸵鸟蛋，这个鸵鸟蛋的话，有些蛋是不能孵化的，有些蛋是畸形蛋，畸形蛋的话是给顾客食用，给顾客吃的，在吃之前的话我们还有一个小节目。”
员工：“来来来大家试一下踩蛋了啊能不能行啊，目前两百斤的体重都没有踩烂过。”
一开始，游客怕把鸵鸟蛋踩碎，没有人愿意尝试.
文涛：“我们做这个节目，谁能在体重范围内踩碎，我们还要煮一个蛋给他吃。”
虽然没有人踩碎鸵鸟蛋，但这个活动引起了大家品尝鸵鸟宴的兴趣，吃过文涛安排的鸵鸟宴之后，有位顾客以120元的价格买走了一枚三斤重的鸵鸟蛋。
女顾客：“今天来这里玩，然后觉得还行，就买一个回去给家里面人吃。”
记者：“你知道怎么做吗?”
女顾客：“今天来这里知道有几种做法了，可以煮呀，可以蒸，还可以煎.”
几乎每天都会有顾客把鸵鸟蛋买回家去，文涛希望这样的顾客越多越好，因为他认为这是顾客在替鸵鸟园做宣传。他为了这个鸵鸟园，已经 付出了自己十多年积累起来的200万元家产。文涛养殖鸵鸟始于2005年，那时，在灵川县城做了16年家电生意的文涛想去经营一项新产业。
文涛：“电器的利润越来越薄了，反正做了十几年，好像也觉得没有什么利润空间，也觉得好像有点儿乏味了，就是说想找一个新的项目去重新发展。0050主要是想找一个农业有关的。”
文涛要找和农业有关的项目，是想把它放到自己出生的村子大圩镇石家渡村村来经营，这和他的几个好朋友有很大关系。
朋友 刘珍顺：“家里有什么事情，我们都是一起帮忙的。”
记者：“是这样？”
朋友：“就是像亲兄弟一样的，从小就是在一起。”
朋友 骆斌：“他之所以回来投资，有很大一方面也是因为我们兄弟几位。是的。因为我们在家做不出什么事来，也想给我们锻炼一下，给我们一个机会。”
刘恨瞒和骆斌刘珍顺，都是和文涛从小一起长大的朋友。由于文涛不到20岁就离开村子到县城打工，留在村里的家人一直由几位朋友照顾 着，后来文涛在县城开了三家电器商店成了村里的首富，可是看到几位朋友却依旧在村里过着清贫的日子，文涛一直想找机会回村里做点事，正好借机帮助几个朋 友。
文涛：“反正一起来做，要发财他们一起发，如果是去外面做的话，好像就是很多东西不大方便。”
后来文涛在网上偶然看到了非洲鸵鸟，开始四处考察。上个世纪90年代，我国就开始有人养殖非洲鸵鸟，由于鸵鸟的肉皮蛋都具有教高的经济价值，养殖者越来越多，在几家鸵鸟养殖厂参观时，对方给文涛算得账几乎都一样。