“一只鸡能长4斤左右，市场价约30元/斤，现在其他农户还没发展起来，没有规模，好几家酒店、超市前来签单，都被我谢绝了。”近日，在重庆市武隆县平桥镇乌杨村贵妃鸡繁殖场，场主夏正华告诉笔者。
据介绍，贵妃鸡又名贵妇鸡、皇家鸡，由野生驯养而来，原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家，其肉质有土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味，因其集美 食、观赏、滋补、保健于一体，享有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉，被誉为“禽中极品”，深受国际市场欢迎。
为此，该镇因势利导，以打造武隆县特色小家禽大镇为契机，及时调整产业结构，发动农民发展特色林下生态养殖，重点培植示范户，并帮助村民夏正华从湖北恩思引进订单贵妃鸡2000只，以示范带动其他村民致富。
“每只母鸡苗一般饲养四个月就开始下蛋，年产蛋量约150～180枚，人工孵化 21天出鸡苗，进行疫病防治后再饲养约10天就可销售。”看着场院里一只只或在草丛里觅食、或在林间散步、或在林中追逐嬉戏的小鸡，场主夏正华说，他将采 取订单方式，为农户提供鸡苗和技术服务，在鸡苗成熟后回收时扣回种苗款，带动周边更多农户共同致富。