[农广天地]鳄龟的养殖技术(20120916)

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鳄龟是世界上众多龟类品种中的佼佼者，以其出肉率最高(85%～89%)而闻名于世。其肉质细腻香酥，营养价值远远超过猪、牛、羊肉。它全身是宝，肉、肝、胆、血、骨均具多种药用保健功效，柔韧光滑的皮可制作名贵皮手袋、皮包等。因此，积极发展鳄龟养殖将大有可为。目前，每公斤鳄龟售价达800元～1000元，还无货可供。