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[每日农经]以螯著称的加拿大龙虾(20140311)

时间:2014-03-11

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  加拿大龙虾生活在冰冷、纯净、原始的加拿大北大西洋深海海域,相比低纬度地区的龙虾,因为水域没有任何污染,加上水温常年偏低生长缓慢,肉质更加紧实细腻肥美,营养更加丰富,出肉率比一般龙虾高约40-50%;在味道上爽口鲜甜、食用价值高。那么,加拿大龙虾是如何来到中国?又是如何在国内销售的?国内的消费者又是什么样的评价的呢?本节目中记者将赴上海等地一一带您做一个调查,揭开加拿大龙虾受到中国消费者欢迎的秘密。

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