[每日农经]探秘甲鱼赚钱之道(上)公母分开更赚钱(20111128)

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　　首播：　CCTV-7　11月28日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　张苑：我现在是在湖南省汉寿县的一个甲鱼养殖场，你看今天这里有来自全国各地300多名龟鳖养殖大户和一些专家学者，那汉寿的甲鱼养殖到底有什么特别之处，吸引了他们呢？

　　养殖户：我从浙江过来的。

　　养殖户：我来自广东，这里养甲鱼很规模化很规范的。

　　养殖户：我来自于东莞的，他们的养殖给我们那边起到一个很好的模仿作用。

　　全国规范化养殖甲鱼的地方很多，那么汉寿县的养殖有什么特点呢？是不是汉寿的甲鱼有什么特别之处呢？

　　张苑：平常我们在市场上看到的温室甲鱼，大概一年半就可以上市出售，平均的重量也就一斤二两左右，但是你看我旁边的这个水塘里的甲鱼是2006年7月份放养的，到现在一斤5个年头了，那这养了5年的甲鱼到底怎么样呢?

　　这么多水想捞甲鱼还真不怎么容易，经过养殖户同意，张苑决定自己动手了！

　　张苑：这个捞甲鱼的方式其实有很多种，但是到了现在这个季节甲鱼一般很少出来，所以只能亲自下水去抓它们，你看我这工具都已经准备好了，这个鱼叉是用来确定甲鱼的方位的，一旦方位确定以后，一脚踩住它，然后用钩子把它勾上来，这样就可以抓住了，当然了都是说的容易做起来难啊，效果怎么样呢，我下去练练手就知道了，走吧。

　　张苑：出发了，我踩到了一只，我觉得我已经勾住它了。

　　养殖户：别那么提，这样顺起提，顺起，好大喽，好大一只。

　　张苑：看到没有，看这个就是我们的战利品，你看这下面还有几只啊，费了半天功夫才抓出来这五只，因为现在天气还比较热，所以它们还活跃一点，有点难抓，李师傅，你看我手上拿的这只是公的吧，养殖户：对吧，对，是公的，那下面这几只呢？几只都是公的，怎么那么巧啊，怎么抓的都是公的呀，我们这个池子全部都是公的，是分开养的，我们的母的、公的是分开养的。

　　公母分开养？汉寿的甲鱼为什么会是分开养殖的呢？是不是公甲鱼和母甲鱼有什么不一样呢？

　　养殖户符小君：小张，我这里有两只甲鱼，一公一母，同样的年龄，同样的饲料，同样的环境，你猜哪个大哪个小？

　　张苑：那既然什么都一样的话，那这个大小应该也差不多呀，错了，区别很大，你看一下，哇，还真是，你看看，这个是？这个是公的，大的是公的，对，大的是公的，小的是母的。那为什么公母的差别会这么大呢？

　　养殖户符小君： 公的甲鱼本身就长得很快，母的甲鱼呢长地很慢，商品价值也很低，划不来。

　　据了解，母甲鱼一般长到8量到一斤以后生长速度就慢下来了，而公甲鱼却能继续保持一定的增长速度，那么养殖公母甲鱼的效益是不是也不一样呢？

　　湖南汉寿县龟鳖养殖协会副会长王业春：公甲鱼生长速度快，那个效益就很明显而且是成倍的。养一万只公甲鱼苗，经济效益要多8万到10万元钱。

　　市场甲鱼经销商：公甲鱼裙边大一些，公甲鱼比母甲鱼长得快一些，时间长得快一些。甲鱼是母甲鱼喂两三年，只有公甲鱼的一半。

　　养殖公甲鱼经济效益高，自然要养公甲鱼了。公甲鱼裙边宽，尾巴长，倒好区分，那么公母甲鱼大小差别这么大，是不是和甲鱼的品系有关系呢？

　　中国渔业协会龟鳖分会专家吴遵霖：汉寿甲鱼它本身从自然来讲，它是属于洞庭湖水系中华鳖。汉寿应该说是中华鳖的一个发源地。

　　养殖户符小君：汉寿甲鱼就是有这个特性，裙边很宽厚，然后底板白，然后带那个血丝，你看到没有，它这个表皮非常光滑，这样很光滑，颜色就是这种颜色。

　　据专家介绍，汉寿甲鱼是洞庭湖水系特定地理、气候条件下形成的优良品种。而其它品系的中华鳖也有公母生长速度不同这个特性。公母分开养也是近几年才刚开始的一种饲养方式。

　　中国渔业协会龟鳖分会秘书长田彦强：真正公母分开养，有的地方在搞，但是搞的目前还不普遍。汉寿这个地方算是搞得比较多的。

　　据介绍，在我国的其它省区，养殖的其它品系的中华鳖，也有把公母分开养的。那么是不是什么样的养殖条件下都要把公母分开养呢？

　　养殖户符小君：小心！张苑：对了符师傅，因为我去过一些甲鱼的养殖场，好像他们都是水泥围的塘，那为什么你们这里不用呢，你看这个面都坑坑洼洼的，是为了节约成本吗？那不是，因为我们是想模仿野生甲鱼的这个生态环境，你看我们有荷花，那边还有鹅，这个水面实际上按照甲鱼的那个生态习性来进行养殖的。

　　养殖户陈信初：现在我们的甲鱼一般都要求在三年以后才能够上市。