[科技苑]任超养黄鳝有新招(20130410)

　　【主持人】：四川内江的任超，从2007年开始承包改造的稻田养起了黄鳝，为了养好黄鳝，他是用了不少的新招，说这其中的一个招吧，就是在黄鳝的养殖池里放上泥鳅苗。

　　【解说】：任超不是养黄鳝吗，怎么这个往黄鳝的养殖池里放泥鳅呢?记者对他的这个做法产生了怀疑，网箱是容积是有限，放泥鳅进去，黄鳝的数量不就得要减少吗?

　　【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超：这个不会的，因为我们放的数量比较少，每一个网箱我们放在12条左右的泥鳅。

　　【解说】：任超的网箱，水面有6平方米大，养了大概500来条黄鳝，网箱里只放12条6-7厘米左右的泥鳅。泥鳅本身个体小，这么少的数量，不会占太大的空间，也不会造成两者缺氧。因为黄鳝和泥鳅都耐低氧，黄鳝的鳃不发达，借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气。肠呼吸是泥鳅特有的生理现象。泥鳅的肠壁薄而血管丰富，具有辅助呼吸进行气体交换的功能。放这么少数量的泥鳅进网箱，既不需要减少黄鳝的养殖数量，也不会对黄鳝的生活造成负面影响。

　　【解说】：泥鳅放到黄鳝呆的网箱里，两者是能和平共处的，不过对于往黄鳝池里放泥鳅，记者还是有疑问。

　　【采访】：

　　记者：您不养黄鳝吗，怎么这个往黄鳝池里放泥鳅呢?

　　任超：在黄鳝池里放泥鳅，这个放泥鳅有几个好处。第一点就是清残。

　　【解说】：这第一个好处就是当个清洁工，清除网箱里的残留，净化水质，减少黄鳝由于水质原因得疾病，500多条黄鳝的网箱，只要这么少的泥鳅，怎么就能起到这么大的作用，这还得从没放泥鳅的时候说起。

　　【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超：没有投喂泥鳅之前，然后这个投喂饲料，每次黄鳝抢食完之后，饲料沉淀到一个地方，这个就导致现在网箱已经发黑了。

　　【解说】：把饲料投到网箱里给黄鳝吃，黄鳝吃掉一大部份，还有一小部份没有吃完，就会落到箱底。

　　由于饲料是属于高蛋白的，落到箱底沉下来，时间久了变黑发臭，会对水质造成一定的污染，导致黄鳝得腐皮病，严重的还会引起黄鳝中毒死亡。

　　【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超：那么有这个泥鳅以后，可以清残，它这个网箱底部会很干净的。

　　【解说】：泥鳅之所以能清残，这是由于它们的天性。泥鳅相对于黄鳝是弱势一些，当投下的黄鳝料时，因为它们的个体小，抢食没有黄鳝快，它们抢不赢，所以泥鳅会躲得远远的，当黄鳝抢完后，吃饱了，它们才能去吃黄鳝剩下的残留饵料。

　　【解说】：网箱里的水质不好，最主要的原因黄鳝剩下的残饵，现在有泥鳅帮忙吃了，既可起到防止水质变坏的作用，还能减少饲料损失和浪费。

　　泥鳅清污能力强，除了充当清洁工，另外泥鳅还能帮助黄鳝多做运动。

　　【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超：这个黄鳝它吃饱了以后，一般它就在网箱底部，盘旋在水草下面，它就不怎么活动。

　　【解说】：黄鳝喜静不爱动，白天喜欢盘在水草下、淤泥中，或者在堤岸有水的石隙中穴居，白天基本上很少活动，晚上出来觅食，吃饱后又一动不动了。

　　【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超：黄鳝它一动不动，它肉质像这样的话，出来的肉质就不是很好，包括它的体质。

　　【解说】：而放了泥鳅后，泥鳅天生是是个活跃份子，活泼好动，它们上下游动，窜来窜去，它这么一动，有时候会不可避免地碰到黄鳝，本来呆着不动的黄鳝，被泥鳅这么挤来挤去的，也会动起来。

　　【采访】四川某黄鳝合作社负责人 任超：放点泥鳅的话，也可以让黄鳝可以四处活动一下，这个身体才会好。

　　【解说】：泥鳅好动，可以帮助黄鳝运动起来，这是泥鳅活泼好动的第一个好处，第二个好处则是可以防止黄鳝之间地相互斗殴。