首页 > 农业资讯

市场里常有鸡鸭卖,为什么却很少有卖鹅的呢?

时间:2017-12-14

474f00040e59db2b771c.jpg

  其实,我国养的鹅真不少。可能很多朋友不知道,我国不但有3000多年的养鹅历史,还是世界第一鹅业生产大国。我国鹅肉产量占世界鹅肉总产量的比重1961年只有41.84%、1980年为49.47%、1992年为66.57%、1996年为76.27%,目前已经超过了90%。年出栏数量超过7亿只,鹅肉产量近200万吨。

  从发展趋势上看,以后我国的养鹅数量会下降,逻辑很简单,全球超过90%的鹅肉由中国提供,显然是不正常的。外国人固然不傻,中国人也没有那么笨。

  至于为什么市场上很少能见到卖鹅的,主要原因是买的人少。一是鹅的体型大,价格贵,一只鹅的卖价远远高于肉鸡和肉鸭,所以不好卖。二是不少人认为鹅是发物,所以不喜欢吃鹅。三是很多地区的人没有消费鹅的习惯。不过广东( 农用地、 商住地、 工业地) 人爱吃鹅,历来将鹅肉当做高档的美食,广州烤鹅的知名度不比北京( 农用地、 商住地、 工业地) 烤鸭差多少。另外,辽宁( 农用地、 商住地、 工业地) 对鹅肉的需求近年增长比较快。

  答主最后要说的是,一个商品如果好卖,市场里不会没有卖的。一个商品如果能赚大钱,不会基本是中国人来搞。如果有朋友想养鹅,一定要谨慎思考。

评论(条)
zhifujing.org  三农致富经