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云之宝松茸:舌尖上的美味

时间:2016-08-12

你知道在吃货的日历中8月份有什么好吃的吗?

小编毫不犹豫的告诉你:

松茸!

说起松茸,就想起舌尖上的中国。

各种松茸做成的美味

鲜美至极,令人口舌生津

7、8月份正是松茸采收的季节,这时候松茸产地的人们会顷全家之力进山采摘松茸。松茸的季节性很强,夏秋之分最是鲜嫩。趁它含苞未开的时候采下来,吃起来才最鲜嫩、脆韧。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人,将此物视若珍宝

同时松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

丽源康松茸产自香格里拉云南迪庆州,迪庆人口稀少,传统文化中就有人与自然和谐共处的生存理念。所以,对自然环境破坏少,境内没有污染严重的工矿企业,原生态保存完好。加上,近几年又实施了“天然林保护工程”、“退耕还林还草工程”等,局部受损的生态环境得以修复,使丽源康松茸成为真正的绿色环境食品,以其“菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好”而闻名中外。

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